Chef (Kitchen Staff)

PT Upartners Sukses Bersama; Jakarta Utara; On-site; IDR 33,480,000 - 60,264,000; Full time

Job summary

Ufoods mencari individu bersemangat untuk bergabung sebagai kru kuliner yang bertanggung jawab atas tahap akhir memasak dan plating sesuai standar resep serta presentasi menu.

Anda akan memastikan kualitas rasa, tampilan, dan porsi makanan sebelum disajikan, sambil berkoordinasi dengan tim prep dan server untuk timing penyajian. Dapur harus tetap bersih, rapi, dan siap menghadapi tekanan kerja tinggi.

Qualifications

• Min. SMK Tata Boga atau berpengalaman di bidang kuliner.
• Min. 1 tahun pengalaman di posisi serupa (cook/finishing).
• Memahami teknik plating dan presentasi makanan.

Responsibilities

• Melakukan proses akhir memasak/plating sesuai standar resep dan presentasi menu.
• Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan porsi makanan sebelum disajikan ke tamu.
• Berkoordinasi dengan tim prep dan server terkait timing penyajian.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan masak.
• Teliti terhadap detail rasa dan tampilan.
• Mampu bekerja cepat dan di bawah tekanan.

Skills

Teknik plating

Kebersihan dapur

Kecepatan kerja

Ketelitian rasa

Education

SMK Tata Boga

Job description

Ufoods adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan makanan. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan memiliki komitmen untuk bergabung dalam tim kami.

Melakukan proses akhir memasak/plating sesuai standar resep dan presentasi menu

Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan porsi makanan sebelum disajikan ke tamu

Berkoordinasi dengan tim prep dan server terkait timing penyajian

Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan masak

Min. SMK Tata Boga atau berpengalaman di bidang kuliner

Min. 1 tahun pengalaman di posisi serupa (cook/finishing)

Memahami teknik plating dan presentasi makanan

Teliti terhadap detail rasa dan tampilan

Mampu bekerja cepat dan di bawah tekanan

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?