Bartender

PT Satria Jaya Internasional; Jakarta Selatan; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

PT Satria Jaya Internasional membuka posisi bartender untuk bekerja di lingkungan bar yang dinamis. Anda akan mempersiapkan, meracik, dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai standar perusahaan serta menjaga kebersihan dan kenyamanan area bar.

Anda akan berkolaborasi dengan tim untuk mengembangkan kreasi minuman inovatif, memantau persediaan bahan baku, serta memastikan peralatan berfungsi dengan baik dan aman digunakan.

Qualifications

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai bartender di restoran, bar, hotel, atau industri hospitality.
• Memiliki pengetahuan mengenai minuman beralkohol & non-alkohol, bahan baku, serta teknik peracikannya.
• Menguasai teknik dasar hingga lanjutan mixology.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja di area bar.

Responsibilities

• Mempersiapkan, meracik, dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai standar perusahaan.
• Menjaga kebersihan, kerapian, kenyamanan area bar.
• Berkolaborasi dengan tim untuk mengembangkan kreasi minuman baru yang inovatif.
• Memantau ketersediaan stok bahan baku, mencatat persediaan, dan mengajukan pemesanan jika diperlukan.
• Memastikan peralatan bar terawat dan berfungsi dengan baik.

Skills

Pengalaman 2 tahun

Mixology

Pengetahuan minuman alkohol & non-alk—

Kebersihan & sanitasi

Keselamatan kerja

Job description

Menyiapkan, meracik, dan menyajikan berbagai jenis minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.

Menjaga kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area bar sesuai dengan standar operasional yang berlaku.

Berkolaborasi dengan tim dalam mengembangkan kreasi minuman baru yang inovatif dan mengikuti tren pasar.

Memantau ketersediaan stok bahan baku, melakukan pencatatan persediaan, serta mengajukan pemesanan sesuai kebutuhan.

Memastikan seluruh peralatan bar terawat dan berfungsi dengan baik.

Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Bartender di restoran, bar, hotel, atau industri hospitality.

Memiliki pengetahuan yang baik mengenai berbagai jenis minuman beralkohol dan non-alkohol, termasuk bahan baku serta teknik peracikannya.

Menguasai teknik dasar hingga lanjutan dalam pembuatan dan penyajian minuman (mixology).

Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja di area bar.

Memiliki sikap profesional, teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai bartender?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?