Bali Service Cook — Fast, Precise Kitchen Specialist

Gritz Room Service CV; Provinsi Bali; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

Gritz Room Service CV di Bali mencari seorang Service Cook berpengalaman yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim dapur kami. Anda akan mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai resep, menerima pesanan dari tim front-of-house, serta menjaga kebersihan stasiun kerja dan standar sanitasi yang ketat.

Posisi ini menuntut kemampuan bekerja di pusat layanan yang dinamis, dengan jam sibuk dan jadwal berganti. Kandidat harus memiliki 2–3 tahun pengalaman, kemampuan presentasi rasa yang konsisten, dan

Qualifications

• Minimal 2-3 tahun pengalaman sebagai Service Cook atau posisi dapur serupa.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, metode memasak, dan teknik penyelesaian hidangan.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai resep standar.
• Menerima pesanan dari tim front-of-house dan memastikan setiap hidangan dikerjakan dengan presisi dan kecepatan saat layanan.
• Menjaga kebersihan dan organisasi stasiun kerja pribadi, termasuk penyimpanan peralatan, bahan-bahan, dan area persiapan.
• Mengikuti protokol keselamatan makanan dan sanitasi yang ketat.
• Bekerja sama dengan anggota tim dapur untuk menjaga aliran dapur yang lancar.
• Melaporkan masalah kualitas bahan atau peralatan kepada Chef Senior.
• Membantu persiapan bahan makanan, marinating, dan teknik memasak dasar.
• Berkontribusi pada pengembangan tim dengan umpan balik untuk meningkatkan keterampilan memasak.
• Bersedia bekerja dengan jadwal berganti termasuk hari libur dan periode puncak musiman.

Skills

Pengalaman 2-3 tahun

Teknik memasak dasar

Kebersihan dapur

Job description

Gritz Room Service CV di Bali mencari seorang Service Cook berpengalaman yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim dapur kami. Anda akan mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai resep, menerima pesanan dari tim front-of-house, serta menjaga kebersihan stasiun kerja dan standar sanitasi yang ketat.

Posisi ini menuntut kemampuan bekerja di pusat layanan yang dinamis, dengan jam sibuk dan jadwal berganti. Kandidat harus memiliki 2–3 tahun pengalaman, kemampuan presentasi rasa yang konsisten, dan