Burger Kitchen Cook — Fast-Paced Bali, Growth

2080 Burger; Provinsi Bali; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Benefits offered by this job

Makanan gratis saat bekerja

Pelatihan berkelanjutan

Gaji kompetitif

Job summary

2080 Burger' di Bali mencari Cook Staff yang berdedikasi untuk mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi sesuai resep. Anda akan mengelola stasiun dapur, menjaga kebersihan, dan mematuhi protokol keamanan pangan sambil bekerja sama dengan chef untuk memenuhi pesanan tepat waktu.

Posisi ini bersifat fulltime di lokasi restoran, dengan peluang pengembangan karier, makanan dan minuman gratis selama jam kerja, serta pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan kuliner Anda.

Qualifications

• Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai Cook Staff atau posisi serupa di restoran atau fasilitas food service.
• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dasar dan kemampuan mengikuti resep dengan akurat.
• Pengetahuan tentang keselamatan pangan, sanitasi dapur, dan protokol penanganan bahan makanan.
• Keterampilan manajemen waktu yang baik dengan kemampuan menangani multiple tasks di lingkungan yang cepat.
• Ketekunan terhadap detail dan komitmen terhadap kualitas presentasi hidangan.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai resep dan standar kualitas yang ditetapkan restoran.
• Mengelola stasiun dapur yang ditugaskan secara efisien, memastikan peralatan bersih dan terorganisir.
• Memastikan semua bahan disimpan dengan benar dan mematuhi protokol keamanan pangan.
• Berkolaborasi dengan chef dan tim dapur lainnya untuk memastikan pesanan tepat waktu dan sesuai spesifikasi.
• Mise en place di awal shift untuk kesiapan layanan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur sesuai standar kesehatan dan keselamatan.
• Membantu pengecekan stok bahan dan melaporkan kebutuhan persediaan ke manajemen.
• Menerima feedback dan instruksi dari chef serta meningkatkan keterampilan memasak.
• Siap bekerja dengan shift malam, akhir pekan, dan hari libur sesuai kebutuhan.
• Pengalaman dengan masakan burger dan American cuisine dianggap nilai tambah.

Skills

Teknik memasak

Kebersihan dapur

Manajemen waktu

Job description

2080 Burger' di Bali mencari Cook Staff yang berdedikasi untuk mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi sesuai resep. Anda akan mengelola stasiun dapur, menjaga kebersihan, dan mematuhi protokol keamanan pangan sambil bekerja sama dengan chef untuk memenuhi pesanan tepat waktu.

Posisi ini bersifat fulltime di lokasi restoran, dengan peluang pengembangan karier, makanan dan minuman gratis selama jam kerja, serta pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan kuliner Anda.