senior sous chef - Inclusive Culture and Team Development (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Bolton; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen im Gastronomiebereich sucht einen Senior Sous Chef, der als inspirierender Führer agiert und eine positive Umgebung für Team und Gäste schafft. In dieser Rolle werden Sie die Leistung des Restaurants vorantreiben und hervorragende Ergebnisse liefern. Mit einem starken Fokus auf Coaching und Entwicklung werden Sie die Teammitglieder unterstützen, während Sie gleichzeitig sicherstellen, dass die höchsten Standards für Lebensmittel- und Gesundheitssicherheit eingehalten werden. Diese Position bietet nicht nur ein attraktives Gehalt, sondern auch zahlreiche Vorteile, darunter ein Bonusprogramm und eine Vielzahl von Zusatzleistungen, die das Wohlbefinden der Mitarbeiter fördern.

Benefits

Bonusprogramm

Zugang zu Wagestream

Freie Verpflegung während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Erster Zugang zu neuen Menüs

Reinigung der Kochkleidung

Wagamama-Partys und VIP-Gästevents

Anerkennungsprogramm als Wok Star

Pensionsregelung

Qualifications

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams in einer schnelllebigen Umgebung.
• Fähigkeit, eine Coaching-Kultur zu schaffen und das Wachstum des Teams zu fördern.

Responsibilities

• Inspirierender Führer, der ein positives Umfeld für das Team und Gäste schafft.
• Unterstützung der kontinuierlichen Entwicklung und Leistungssteigerung des Teams.

Skills

Küchenführung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittel- und Gesundheitssicherheit

Finanzielle Leistungsfähigkeit

Coaching-Kultur

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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senior sous chef - Inclusive Culture and Team Development (Hiring Immediately), Bolton, Greater Manchester

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Client:

Wagamama

Location:

Bolton, Greater Manchester, United Kingdom

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Views:

2

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

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Job Description:

Senior Sous Chef | Full time

At Wagamama, we celebrate individuality and diversity, with over 165 restaurants. We are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish both body and soul.

The Role |

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support continuous coaching and development of your team, drive restaurant performance, and deliver excellent results.

What We Look For |

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment
• Strong communication skills, with the ability to have considerate and caring conversations
• Experience ensuring food, health, and safety standards are maintained
• Understanding of financial performance including gross profit, stock control, and labor costs
• Ability to build a coaching culture and foster personal and professional growth within your team
• Problem-solving skills and the ability to make quick decisions

What We Offer |

• Bonus scheme – up to £3,000/year
• Access to Wagestream for early earnings
• Share of tips (tips are at guest discretion and not guaranteed)
• Free food on shift and 50% outside of work
• Industry-leading family-friendly policies
• First access to new menus
• Dry-cleaned chef whites
• Wagamama parties and VIP guest events
• National recognition program as a Wok Star

Additional benefits include pension scheme, holiday, training, cycle to work scheme, retail and leisure discounts, gym memberships, and long service awards.

Be You, Be Wagamama

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.

*Tips are distributed at guest discretion and are not considered wages. Tips vary by restaurant.