Senior Chef de Partie

The Ivy Collection; Winchester; On-site; GBP 30,000 - 50,000; Full time

Job summary

Ein renommiertes Restaurant sucht einen Senior Chef de Partie, der für die Qualität und Konsistenz der Gerichte verantwortlich ist. In dieser Schlüsselrolle werden Sie Zutaten vorbereiten, Gerichte nach höchsten Standards zubereiten und die Sauberkeit in der Küche aufrechterhalten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem eleganten Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie. Werden Sie Teil eines Teams, das für seine kulinarische Exzellenz bekannt ist und die Erwartungen der Gäste übertrifft.

Qualifications

• Erfahrung in der Küche, idealerweise in einer gehobenen Gastronomie.
• Fähigkeit, hohe Standards in der Speisenzubereitung aufrechtzuerhalten.

Responsibilities

• Vorbereitung von Zutaten und Kochen von Gerichten auf hohem Niveau.
• Zusammenarbeit mit dem Team, um außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.

Skills

Kochen

Teamarbeit

Sauberkeit und Hygiene

Education

Abschluss in Gastronomie oder verwandtem Bereich

Job description

Job Description

The Ivy is established as an iconic destination for fine dining and impeccable service. It represents elegance, sophistication, and culinary excellence. With a rich history spanning decades, our commitment to exceeding guest expectations remains unwavering.

Job Description:

As a Senior Chef de Partie, you will play a vital role in ensuring the quality and consistency of dishes across all sections of the kitchen. Your responsibilities will include preparing ingredients, cooking dishes to high standards, maintaining cleanliness, and collaborating with the team to deliver exceptional dining experiences.