Lead Kitchen Innovator (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Woking; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, der ein inspirierender Führer in einer dynamischen Restaurantumgebung ist. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, ein talentiertes Team zu coachen und die Restaurantleistung durch positive Verhaltensweisen zu steigern. Mit einem Fokus auf hohe Standards in der Küche und der Förderung des persönlichen Wachstums innerhalb des Teams, wird der Senior Sous Chef eine Schlüsselrolle bei der Schaffung einer positiven Atmosphäre für Gäste und Mitarbeiter spielen. Wenn Sie leidenschaftlich an der Gastronomie interessiert sind und die Fähigkeit haben, in einem schnelllebigen Umfeld zu führen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Bonusprogramm

Zugang zu bis zu 30% des Einkommens vor dem Payday

Anteil an Trinkgeldern

Kostenlose Mahlzeiten während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Früher Zugang zu neuen Menüs

Uniformreinigung

Wagamama-Partys

Pensionsplan

Qualifications

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Fähigkeit, hohe Standards für Lebensmittel- und Gesundheitssicherheit aufrechtzuerhalten.

Responsibilities

• Leitung und Coaching des Küchenteams zur Leistungssteigerung.
• Sicherstellung von hohen Standards in der Küche und im Kundenservice.

Skills

Küchenführung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittel- und Gesundheitssicherheit

Finanzmanagement in der Küche

Coaching-Kultur aufbauen

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Client:

wagamama

Location:

woking, United Kingdom

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Views:

2

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

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Job Description:

Senior Sous Chef | Glasgow Central Area | Full Time

At Wagamama, we celebrate differences and appreciate personality over perfection. With over 165 restaurants, we are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish from bowl to soul.

The Role |

As a Senior Sous Chef, you will be an inspiring leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel while driving restaurant performance and delivering excellent results.

What We Look for |

• Experience leading a kitchen team, driving performance through positive behavior in a fast-paced environment.
• Strong communication skills, with the ability to have considerate and caring conversations, ensuring your team feels supported.
• Experience maintaining high standards of food, health, and safety.
• Understanding of kitchen financials, including gross profit, stock control, and labor costs.
• Ability to build a coaching culture, fostering personal and professional growth within your team.
• Problem-solving skills, quick decision-making abilities.

Benefits |

• Bonus scheme – up to £3,000 annually
• Access up to 30% of earnings before payday with Wagestream
• Share of tips (tips are at guest discretion and vary by restaurant)
• Free shift meals and 50% off outside work
• Family-friendly policies, including 26 weeks full pay + 13 weeks half pay for expectant or adopting parents
• Early access to new menus
• Uniform cleaning provided
• Wagamama parties and nationwide recognition programs

Additional benefits include pension scheme, holiday, training, cycle-to-work scheme, discounts, gym memberships, and long service awards.

Be You, Be Wagamama

Wagamama is proudly part of Disability Confident.

*Tips are 100% for our teams and vary by restaurant. Tips are guest discretionary and are not considered wages nor guaranteed.