JUNIOR SOUS CHEF – LIVE IN

Platinum Recruitment Consultancy; Brockenhurst; On-site; GBP 28,000 - 33,000; Full time

Job summary

Une opportunité passionnante en tant que Junior Sous Chef dans un cadre naturel, préparant des plats exceptionnels pour des mariages et des événements. Vous bénéficierez d'un environnement de travail agréable avec des avantages tels que l'hébergement et des réductions sur les services. L'entreprise valorise le développement de ses employés et propose des célébrations régulières.

Benefits

Logement sur place disponible

Journée d'anniversaire

Qualifications

• Expérience en cuisine enthousiaste et dynamique requise.
• Capacité à travailler sous pression avec une équipe.
• Engagement à la qualité des aliments et du service.

Responsibilities

• Assurer des normes élevées de service dans la cuisine.
• Préparer des plats frais pour divers événements et menus.
• Collaborer avec l'équipe de gestion de la cuisine.

Skills

Préparation de repas

Service client

Travail en équipe

Education

Expérience en cuisine

Job description

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Client:

Platinum Recruitment Consultancy

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

5c0b496f9c8f

Job Views:

5

Posted:

02.06.2025

Expiry Date:

17.07.2025

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Job Description:

What’s in it for you

• The chance to work in a beautiful country location, cater for weddings and events all year round, and work across multiple kitchens.
• Live-in accommodation available
• Access to well-being and development tools
• Your Birthday off
• Discounts across the brand
• Team celebrations and length of service awards
• Uniform
• Free parking

Salary

• £28,280.00 per annum plus Service charge

Why choose our Client?

Our client has multiple hotels around the New Forest area and prides itself on its family approach to team development. The location has good public transport links, making it accessible for those relying on public transit.

What’s involved?

As a Junior Sous Chef, you will assist the kitchen management team to ensure high standards of service. You will prepare excellent, freshly made food for hotel functions, weddings, and pub menus, focusing on local Hampshire produce. The hotel offers a wholesome menu experience, creating a memorable journey for guests.