Junior Sous Chef

The Lounges; Tavistock; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Junior Sous Chef, der frische, hochwertige Zutaten nutzt, um köstliche Gerichte zuzubereiten. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam, um sicherzustellen, dass jede Schicht reibungslos verläuft und die Kunden mit köstlichen Speisen verwöhnt werden. Genießen Sie großartige Vorteile wie ein starkes Team, Wettbewerbe, persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und eine positive Arbeitsumgebung. Wenn Sie bereit sind, Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu bringen und Teil einer schnell wachsenden Marke zu werden, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Tipps, die gleichmäßig im Team verteilt werden

Bezahlte Pausen

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub

Wettbewerbe und Anreize

Weihnachten und Boxing Day frei

Loungefest

Emotionaler und praktischer Support

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifications

• Erfahrung in der Arbeit mit frischen Zutaten.
• Gute Küchenfähigkeiten und Hygienepraktiken.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Sicherstellen, dass die Vorbereitung für jeden Tag abgeschlossen ist.

Skills

Küchenfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnisse über Allergene

Education

Erfahrung als Junior Sous Chef oder Chef

Job description

You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no[1]brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and making each dish to spec.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Paid breaks
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food in all three brands from day one
• 28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
• Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our suppliers)
• Christmas and Boxing Day off!
• The best staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

• You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to take the next step in your career.
• You will ideally have experience working with fresh ingredients and be able to demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices)
• Good communication skills and a team player.
• Self-motivated to work at pace, with limited supervision.
• Strong knowledge of best practices regarding allergens, kitchen essentials, and food safety.

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