Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Pontypridd; On-site; GBP 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Junior Sous Chef, der frische, qualitativ hochwertige Zutaten schätzt. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und tragen zur Schaffung eines einladenden Essensumfelds bei. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Kommunikation haben Sie die Möglichkeit, in einem schnell wachsenden Unternehmen zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Genießen Sie zahlreiche Vorteile, darunter eine 50%ige Rabatt auf Speisen und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn Sie bereit sind, den nächsten Schritt in Ihrer Karriere zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Benefits

Tipps werden gleichmäßig im Team verteilt

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Speisen

28 Tage Urlaub (pro rata)

Wettbewerbe und Anreize

Weihnachten und Boxing Day frei

Bester Mitarbeiter-Event

Unterstützung durch die Licensed Trade Charity

Pensionsplan

Auszeichnungen für lange Betriebszugehörigkeit

Qualifications

• Erfahrung in der Arbeit mit frischen Zutaten und gute Küchenfertigkeiten.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Unterstützung des Head Chefs und Sous Chefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Sicherstellung der Vorbereitung für jeden Schicht.

Skills

Küchenfertigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnisse über Allergene

Education

Erfahrung als Junior Sous Chef

Erfahrung in der Gastronomie

Job description

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You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no[1]brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and making each dish to specification.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food across all three brands from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays), pro rata
• Competitions and incentives (such as jetting off on an all-expenses-paid trip with one of our suppliers)
• Christmas and Boxing Day off!
• The best staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licensed Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Great opportunities for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

• You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to take the next step in your career.
• You will ideally have experience working with fresh ingredients and be able to demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices)
• Good communication skills and a team player.
• Self-motivated to work at pace, with limited supervision.
• Strong knowledge of best practices regarding allergens, kitchen essentials, and Food Safety.

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