Junior Sous Chef

Oswald’s; London; On-site; GBP 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Junior Sous Chef, um das Team in einem renommierten privaten Mitgliederclub zu verstärken. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Zubereitung köstlicher Speisen verantwortlich und leiten einen Abschnitt der Küche. Mit einem Fokus auf hervorragenden Service und einem positiven Arbeitsumfeld bietet diese Position die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team zu entwickeln. Genießen Sie zahlreiche Vorteile, darunter private medizinische Versorgung, Wellbeing-Tage und eine Vielzahl von Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn Sie leidenschaftlich in der Gastronomie tätig sind und in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

28 Tage Urlaub pro Jahr

Geburtstagsfreier Tag

Rabattierte Fitnessstudio-Mitgliedschaft

Monatliche Wellbeing-Tage

Private Krankenversicherung

Private Zahnversicherung

Betriebliche Kinderbetreuung

Fahrrad-Leasing-Programm

Mitarbeiterunterstützungsprogramm

Zugang zu einem Betriebsarzt

Augenpflege- und Brillen-Gutscheine

In-house Schulungen

Gesponserte soziale Veranstaltungen

Empfehlen Sie einen Freund-Bonus

Mitarbeiterunterkunft (je nach Verfügbarkeit)

Online Einzelhandelsrabatte

Frisch zubereitete Mahlzeiten während der Dienstzeit

Kostenlose Englischkurse

Qualifications

• Erfahrung in einer ähnlichen Position ist erforderlich.
• Bevorzugt wird Erfahrung in einer geschäftigen Küche.

Responsibilities

• Zubereitung aller Speisen auf der Restaurantkarte während des Service.
• Leitung eines Abschnitts in der Küche.

Skills

Küchenführung

Lebensmittelzubereitung

Teamarbeit

Education

Erfahrung in der Gastronomie

Job description

Junior Sous Chef. Oswald’s is a private member's club owned and operated by entrepreneur Robin Birley; located in the heart of Mayfair. Our aim is to be a home away from home, in the utmost comfort, where members are looked after by a team who know them by name. Oswald’s is proud to be a Caterer Top 30 ‘Best Place to Work in Hospitality’ 2023.

We are currently recruiting for a Junior Sous Chef to join our Oswald's team. Paid trial shifts offered!

The company benefits our Junior Sous Chef receives are:

1. 28 days holiday per year (including bank holidays).
2. Birthday day off.
3. Discounted gym membership with GymFlex.
4. Monthly well-being days with our Masseuse, Reflexologist, and Chiropodist.
5. Private medical insurance with AXA.
6. Private dental insurance with Bupa.
7. Workplace nursery scheme.
8. Cycle to Work Scheme.
9. Employee Assistance Programme – Hospitality Action.
10. Access to a company doctor.
11. Eyecare & specs vouchers.
12. In-house industry training.
13. Sponsored social events.
14. Recommend a friend bonus of £750.
15. Staff Accommodation (subject to availability).
16. Online retail discounts.
17. Freshly prepared meals on duty.
18. Free English Classes.

The responsibilities of the Junior Sous Chef are:

1. Preparation of all food items on the restaurant menu during service.
2. Leading on a section of the kitchen.

The Experience & Qualifications required of our Junior Sous Chef are:

Previous experience in a similar position is essential. Experience of working in a busy kitchen is preferable.

Working Hours: On a rota basis with shifts falling between Monday-Saturday. The club is closed on Sundays, Bank Holidays and throughout Christmas each year.

If you feel that you have the experience and skills to join us as Junior Sous Chef at Oswald’s then apply by forwarding your up to date CV to the link below.

Experience: Not required
Employment: Full-time
Schedule: Monday-Saturday
Salary: up to £45,000 yearly
Benefits: Private Medical, Wellbeing and GymFlex

About Oswald’s:
Oswald’s is the beautifully appointed private member's club owned and operated by entrepreneur Robin Birley; located in Albemarle Street, Mayfair.