Piscine ofertas em Itália
Chef de Partie Pâtissier H/F
SURVEILLANT(E)S BNSSA H/F
Equipier(e) Spa (H / F)
Technicien de piscine (H/F)
Agent d'entretien polyvalent saison 2025 F / H
La Ville de Paris recrute des agents (F / H) des installations sportives (adjoints techniques)
Assistant commercial HF
Agent d'entretien polyvalent saison 2025 F/H - Domaine d'Anglas (H/F)
Liga-te a headhunters e candidata-te a empregos semelhantesTechnicien d’exploitation / Rondier réacteur et machine F/H
Technicien de maintenance CFO / CFA F / H
chirurgien vétérinaire (H / F)
Technicien de maintenance h/f
Saisonniers surveillants de baignade (BNSSA) (H/F)
Technicien de maintenance
Agent technique Polyvalent Multisites IDF (H/F)- CDI
Agent technique Résidence de tourisme F/H- CDI
CDD - Employé administratif et d'accueil (H / F)
Vendeur Conseil Gros Matériel CHR - RHF Strasbourg H / F
Un-e Chef-fe de Bassin pour la piscine
Agent technique
Technicien d’exploitation / Rondier réacteur et machine F/H
Spa Praticien H/F H/F
Maître-nageur(se) sauveteur(se) H/F
Chef de Partie Pâtissier H/F
Au cœur du XVIIe arrondissement, entre le parc Monceau et le village des Batignolles, le Groupe Galia s'apprête à ouvrir La Fondation, un lieu exceptionnel de plus de 10 000 m2. Pluriel, il accueillera en son sein un hôtel 5 étoiles, deux restaurants, un rooftop, un espace de bureaux avec auditorium et jardin suspendu, un club de sport avec un mur d’escalade et une piscine semi-olympique.
Ouverture courant Avril 2025
L'entreprise
Au cœur du XVIIe arrondissement, entre le parc Monceau et le village des Batignolles, le Groupe Galia s'apprête à ouvrir La Fondation, un lieu exceptionnel de plus de 10 000 m2. Pluriel, il accueillera en son sein un hôtel 5 étoiles, deux restaurants, un rooftop, un espace de bureaux avec auditorium et jardin suspendu, un club de sport avec un mur d’escalade et une piscine semi-olympique.
Ouverture courant Avril 2025
Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtissier H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef Pâtissier.
Mission principale :
En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez responsable de la production des desserts et pâtisseries, en veillant à respecter les standards de qualité et d'esthétisme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir l'harmonie entre les plats sucrés et salés.
Vos principales responsabilités :
- Préparer et réaliser des desserts, pâtisseries et entremets selon les recettes établies par le Chef Pâtissier.
- Superviser et former les commis pâtissiers dans la préparation et le dressage des desserts.
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail.
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la création de la carte des desserts.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières pour votre poste.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier pour garantir une excellente coordination entre les services.
Profil recherché
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BP ou formation équivalente).
- Expérience de 2 à 4 ans en tant que Chef de Partie Pâtissier dans un établissement de qualité.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et contemporaine.
- Créativité, sens du détail et passion pour la pâtisserie.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis.
- Rigueur, organisation et autonomie dans le travail.
- Connaissance des normes HACCP et respect des règles d’hygiène.
* O salário de referência é obtido com base em objetivos de salário para líderes de mercado de cada segmento de setor. Serve como orientação para ajudar os utilizadores Premium na avaliação de ofertas de emprego e na negociação de salários. O salário de referência não é indicado diretamente pela empresa e pode ser significativamente superior ou inferior.
mais rapidamente
