Hotel jobs in France

ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS qu'est-ce que c'est?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.

Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.

ONE SUCCESS, qu’est-ce que c’est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie–restauration de luxe, en intérim, CDD et CDI.

Depuis 1998, nous accompagnons les plus belles maisons à Marseille, en Île-de-France et sur la Côte d’Azur.

Ce que nous proposons

Des opportunités en CDI et CDD dans les plus beaux établissements de France.

Notre promesse :

Un retour assuré à tous nos candidats

Plus de 60 postes en CDI à pourvoir immédiatement

Un accompagnement personnalisé et un suivi sur mesure

Une équipe humaine, réactive et à votre écoute

OPPORTUNITÉ À SAISIR SUR LA CÔTE D’AZUR !

Nous recrutons pour un hôtel 5 de prestige un(e) :

ÉCONOME (H / F)

Sous la responsabilité du Responsable Achats, vous garantissez le bon approvisionnement et la gestion rigoureuse des stocks de l’établissement. Véritable pivot entre les fournisseurs et les différents services, vous contribuez à la fluidité des opérations quotidiennes et au respect des standards d’excellence de l’hôtel.

• Centraliser les besoins et assurer les approvisionnements selon les seuils et pare-stocks établis
• Passer les commandes fournisseurs et suivre leur livraison
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises reçues
• Vérifier la conformité, la qualité et l’état des produits
• Appliquer les normes HACCP (DLC, FIFO, température des chambres froides)
• Participer aux inventaires mensuels et à la clôture avec les chefs de service
• Optimiser le rangement des marchandises par famille et zone de stockage
• Assurer la propreté et la sécurité des zones de réception et de stockage
• Soutenir le responsable achats pour les commandes via SAP – module MM
• Veiller à la bonne application des procédures d’achats, de facturation et de gestion

Profil recherché

• Première expérience réussie en hôtellerie ou restauration
• Connaissance des règles HACCP et de la réglementation en vigueur
• Maîtrise d’un logiciel de gestion (SAP, MM ou équivalent) est un plus
• Sens de l’organisation, rigueur et méthode
• Bon relationnel, esprit d’équipe et polyvalence
• Capacité à gérer les priorités et à s’adapter aux imprévus
• Bonne résistance physique et sens du détail
• Esprit d’initiative et fiabilité

• CDI – 39h / semaine
• Horaires en journée
• 2 jours de repos consécutifs
• SALAIRE attractif : 2 500 € brut / mois + 13e mois
• Cadre de travail haut de gamme et environnement de confiance

Vous êtes rigoureux, méthodique et aimez contribuer au bon fonctionnement d’un hôtel de luxe ?

Ce poste est fait pour vous !

Postulez dès maintenant et faisons de votre carrière une réussite.

À vos CV !

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