Vigneron Polyvalent référent (H/F)

Vitijob; Nouvelle-Aquitaine; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le Château Pontet-Canet, grand cru classé de Pauillac, recherche un référent terrain pour accompagner les travaux viticoles tout au long de l’année, avec une place particulière à l’organisation des travaux et au maintien du rythme.

Vous relaierez les consignes, accompagnerez les nouveaux collaborateurs et veillerez à la qualité et à l’homogénéité des travaux, tout en assurant le bon déroulement des chantiers dans l’équipe.

Qualifications

• De formation viticole ou disposant d'une première expérience en viticulture.
• La maîtrise de la taille est indispensable.
• Rigueur, fiabilité et pédagogie, et savoir transmettre une consigne avec clarté.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon rythme de travail.

Responsibilities

• Réalisation des travaux viticoles: taille et entretien des pieds de vigne, palissage, travaux saisonniers liés au cycle végétatif, complantation et suivi des jeunes plants jusqu’à production, vendanges, entretien des outils et du matériel, entretien des abords du vignoble et de la propriété.
• Selon les besoins, renforcer ponctuellement les équipes du chai ou d’autres activités du domaine.
• Relayer les consignes et les priorités du Chef de Culture auprès de l'équipe, accompagner les nouveaux collaborateurs et veiller à la qualité et l’homogénéité des travaux.
• Respecter les horaires, les pauses et le cadre de travail, et remonter factuellement les observations utiles concernant le vignoble et l’équipe.

Skills

Taille de la vigne

Travail en équipe

Rigueur

Pédagogie

Education

Formation viticole

Job description

Grand Cru Classé de Pauillac, le Château Pontet-Canet est engagé depuis de nombreuses années dans une viticulture biologique et biodynamique, avec une attention particulière portée au vivant, au vignoble et à la qualité du travail.

Au sein de l'équipe viticole, vous participez aux travaux du vignoble tout au long de l'année, avec une place particulière au sein de l'équipe de taille.

Rattaché(e) au Chef de Culture, vous êtes également un relais auprès des équipes permanentes et saisonnières. Vous contribuez à la bonne compréhension des consignes, à la qualité des travaux et au bon déroulement des chantiers.

Par votre présence et votre exemplarité, vous contribuez au maintien du rythme de travail défini par le Chef de Culture et au bon déroulement de la journée.

Travaux viticoles :

• taille et entretien des pieds de vigne ;
• entretien du palissage ;
• travaux saisonniers liés au cycle végétatif ;
• complantation et suivi des jeunes plants jusqu'à leur entrée en production ;
• vendanges ;
• entretien des outils et du matériel ;
• entretien des abords du vignoble et de la propriété.

Selon les besoins de l'exploitation, vous pouvez ponctuellement renforcer les équipes du chai ou d'autres activités du domaine.

Rôle de relais auprès des équipes :

• prendre connaissance des consignes, des priorités et des points de vigilance définis par le Chef de Culture ;
• les relayer et les reformuler auprès de l'équipe lorsque cela est nécessaire ;
• accompagner les nouveaux collaborateurs permanents ou saisonniers dans leur prise de poste ;
• veiller à la qualité et à l'homogénéité des travaux réalisés ;
• être attentif(ve) et contribuer à l'avancement des travaux et signaler au Chef de Culture les difficultés ou situations particulières ;
• favoriser l'entraide et la cohésion au sein de l'équipe ;
• contribuer au respect des horaires, des pauses et du cadre de travail ;
• faire remonter de manière factuelle les observations utiles concernant le vignoble, le chantier ou l'équipe.

L'organisation et la planification des travaux restent sous la responsabilité du Chef de Culture. Le rôle du référent est avant tout un rôle de terrain : être un point de repère pour l'équipe et contribuer, par sa présence et son exemplarité, au bon déroulement du travail.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

De formation viticole ou disposant d'une première expérience en viticulture, vous avez une bonne connaissance de la vigne et de ses travaux.

La maîtrise de la taille est indispensable.

Nous recherchons une personne rigoureuse, fiable et pédagogue, qui apprécie le travail en équipe et sait transmettre une consigne avec clarté.

Vous êtes naturellement juste, calme et fédérateur, avec le sens du travail bien fait. Vous savez contribuer au maintien d'un bon rythme de travail et intervenir avec tact lorsque cela est nécessaire. Curieux(se) et impliqué(e), vous appréciez de partager vos observations et vos idées avec le Chef de Culture.