Vendeur / Vendeuse en boucherie

ACTUAL EXPERTS BREST 3294; Saint-Martin-des-Champs; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Temps partiel

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS BREST GD recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le rayon charcuterie-traiteur. CDI, 24 heures par semaine avec possibilité d'évolution vers 35 heures, horaires modulables entre 07h00 et 19h30.

À diplôme BEP/CAP, vous accueillez la clientèle, conseillez et assurez la mise en valeur des produits, avec respect des règles d'hygiène et HACCP. Expérience souhaitée < 1 an.

Qualifications

• Cepôme diplôme BEP/CAP ou équivalent requis.
• Moins d'un an d'expérience souhaitée.
• Maîtrise des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et conseiller.
• Vendre et développer les ventes du rayon charcuterie-traiteur.
• Réaliser petites découpes et préparer les produits.
• Utiliser trancheuse et machine à hacher.
• Maintenir la propreté et les normes d'hygiène.

Connaissances

Vente en rayon

Relation client

Conseil client

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Titre de niveau V (BEP, CAP ou équivalent)

Outils

Trancheuse

Machine à hacher

Outils de découpe manuelle

Description du poste

Date de début : 1er septembre 2026Type de contrat : 24 heures hebdomadaires (avec possibilité d'évolution vers un temps complet de 35 heures)Objectif du posteParticiper activement à la satisfaction de la clientèle en assurant l'accueil, le conseil personnalisé et la gestion optimale du rayon charcuterie-traiteur.Missions principalesVente et relation client :Accueil : Assurer un accueil chaleureux auprès de la clientèle.Conseil : Apporter des conseils personnalisés pour accompagner les clients dans leurs achats.Développement : Participer activement au développement des ventes du rayon.Préparation et mise en valeur :Présentation : Assurer la mise en place et la présentation soignée des produits du rayon.Techniques de découpe : Réaliser des opérations de petite découpe et préparer les produits à la vente.Utilisation de matériel : Maîtriser l'usage de la trancheuse, de la machine à hacher et des outils de découpe manuelle (notamment pour les côtes de porc et de veau).Hygiène et sécurité :Normes sanitaires : Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP et PMS en vigueur.Entretien : Veiller à la propreté constante de l'espace de travail.Profil recherchéFormation et expérience :Diplôme : Titre de niveau V (BEP, CAP ou équivalent).Expérience : Une première expérience professionnelle de moins d'un an, idéalement acquise dans un environnement commercial.Compétences et aptitudes :Savoir-faire : Maîtrise de la vente en rayon traditionnel et des techniques de découpe professionnelle.Savoir-être : Dynamisme, aisance relationnelle, esprit d'équipe et capacité à conseiller avec bienveillance.Rigueur : Sens de l'organisation et application rigoureuse des procédures d'hygiène.Conditions de travailOrganisation du temps de travail :Rythme : Poste basé sur 24 heures par semaine, avec une évolution possible vers 35 heures (travaillées sur 4 jours par semaine).Horaires : Amplitude horaire comprise entre 07h00 et 19h30 selon l'organisation du magasin.Repos et équilibre : Pas de travail le dimanche et aucune heure supplémentaire n'est prévue dans l'organisation habituelle.Note particulière : Un jour férié est affecté à la journée de solidarité selon les modalités de l'entreprise.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22405.0 Euros à 25000.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

10 à 19 salariés

L'agence ACTUAL EXPERTS BREST GD, située au 30 rue Fautras, 29200 Brest, fait partie du réseau national Actual, acteur majeur du marché de l'emploi en France. Notre agence se spécialise dans le recrutement de profils qualifiés et experts pour accompagner la croissance des entreprises locales.