Vendeur en Poissonnerie H/F

Work 2000 Belfort; Luxeuil-les-Bains; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Work 2000 Belfort recrute un.e vendeur.se en poissonnerie afin d’assurer l’accueil et le conseil des clients, et la mise en valeur des produits de la mer au sein de l’agence de Belfort.

Vous assurez la préparation des produits, la mise en rayon, le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, et vous participez à la rotation et au réapprovisionnement des stocks. Une première expérience en vente alimentaire est appréciée et le sens du commerce est indispensable.

Qualifications

• Première expérience en vente alimentaire souhaitée.
• Formation en poissonnerie ou commerce alimentaire appréciée.
• Sens du commerce, relationnel et goût du contact client essentiels.

Responsibilities

• Accueil et conseil client, identification des besoins et conseils dans le choix des produits de la mer.
• Vente des produits et fidélisation des clients.
• Préparation des produits (écaillage, éviscération, filetage, découpe) selon les demandes.
• Mise en place et présentation attractive de l'étal, veille à la fraîcheur.
• Contrôle qualité et rotation des produits, vérification des dates.
• Réapprovisionnement et réception des livraisons, mise en rayon.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel.
• Gestion des pertes et optimisation des stocks.

Skills

sens du commerce

bon relationnel

dynamiques

rigoureux

organisé

Job description

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien, Eva Cécile et Ilham. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un.e vendeur.se en poissonnerie pour une embauche. Vos missions principales :Accueil et conseil client : accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller dans le choix des poissons, crustacés et coquillages.Vente : assurer la vente des produits de la mer, proposer des produits adaptés aux attentes des clients et participer à leur fidélisation.Préparation des produits : préparer les poissons à la vente, effectuer l'écaillage, l'éviscération, le filetage et la découpe selon les demandes des clients et vos compétences.Mise en place de l'étal : installer les produits de manière attractive, assurer leur présentation et veiller à leur fraîcheur.Gestion des produits : contrôler la qualité et la fraîcheur des marchandises, vérifier les dates et assurer la rotation des produits.Réapprovisionnement : participer à la réception des livraisons, au contrôle des marchandises et à la mise en place des produits sur l'étal.Hygiène et sécurité alimentaire : respecter les règles d'hygiène, de conservation et de traçabilité des produits de la mer, ainsi que les procédures en vigueur.Entretien du poste de travail : nettoyer et désinfecter le matériel, les équipements et l'espace de vente conformément aux règles sanitaires.Gestion des pertes : contribuer à limiter les pertes et à optimiser la gestion des produits.

Vous justifiez idéalement d'une première expérience en vente alimentaire, en poissonnerie ou dans les métiers de bouche.Une formation en poissonnerie ou dans le commerce alimentaire serait appréciée.Vous avez le sens du commerce, un bon relationnel et le goût du contact client.Vous êtes dynamique, rigoureux.se, organisé.e et appréciez le travail en équipe.Vous êtes capable de travailler dans un environnement frais et humide et d'assurer une station debout prolongée.Vous êtes attentif.ve à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Une connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation serait un véritable atout.