Vendeur en Poissonnerie H/F

Work 2000 Belfort; Vesoul; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Work 2000 Belfort recherche un vendeur(se) en poissonnerie pour renforcer son équipe. Vous accueillerez les clients, identifierez leurs besoins et les conseillerez sur les poissons, crustacés et coquillages tout en garantissant la fraîcheur des produits et le respect des règles d'hygiène.

Vous justifiez idéalement d'une première expérience en vente alimentaire ou poissonnerie; une formation dans ce domaine serait appréciée.

Qualifications

• Expérience en vente alimentaire souhaitée ou poissonnerie appréciée.
• Sens du commerce, bon relationnel et goût du contact client.
• Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe dans un environnement frais et humide.

Responsabilités

• Accueil et conseil client : accueillir les clients et identifier leurs besoins.
• Vente des produits de la mer et fidélisation des clients.
• Préparation des produits : écaillage, éviscération, filetage et découpe selon les demandes.
• Mise en place de l'étal : présentation attractive et respect des règles d'hygiène.
• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits ; gestion des dates.
• Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire et nettoyage du poste.

Connaissances

Vente alimentaire

Relation client

Hygiène et sécurité alimentaires

Travail en équipe

Formation

Formation en poissonnerie

Description du poste

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien, Eva Cécile et Ilham. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un.e vendeur.se en poissonnerie pour une embauche. Vos missions principales :Accueil et conseil client : accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller dans le choix des poissons, crustacés et coquillages.Vente : assurer la vente des produits de la mer, proposer des produits adaptés aux attentes des clients et participer à leur fidélisation.Préparation des produits : préparer les poissons à la vente, effectuer l'écaillage, l'éviscération, le filetage et la découpe selon les demandes des clients et vos compétences.Mise en place de l'étal : installer les produits de manière attractive, assurer leur présentation et veiller à leur fraîcheur.Gestion des produits : contrôler la qualité et la fraîcheur des marchandises, vérifier les dates et assurer la rotation des produits.Réapprovisionnement : participer à la réception des livraisons, au contrôle des marchandises et à la mise en place des produits sur l'étal.Hygiène et sécurité alimentaire : respecter les règles d'hygiène, de conservation et de traçabilité des produits de la mer, ainsi que les procédures en vigueur.Entretien du poste de travail : nettoyer et désinfecter le matériel, les équipements et l'espace de vente conformément aux règles sanitaires.Gestion des pertes : contribuer à limiter les pertes et à optimiser la gestion des produits.

Vous justifiez idéalement d'une première expérience en vente alimentaire, en poissonnerie ou dans les métiers de bouche.Une formation en poissonnerie ou dans le commerce alimentaire serait appréciée.Vous avez le sens du commerce, un bon relationnel et le goût du contact client.Vous êtes dynamique, rigoureux.se, organisé.e et appréciez le travail en équipe.Vous êtes capable de travailler dans un environnement frais et humide et d'assurer une station debout prolongée.Vous êtes attentif.ve à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Une connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation serait un véritable atout.