Un(e) Vendeur(se) polyvalent(e) en restauration F/H

WeRecruit; Portiragnes; Sur place; EUR 16 740 - 22 320; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement possible selon disponibilité

Résumé du poste

WeRecruit recherche un(e) Vendeur(se) Polyvalent(e) en Restauration à Portiragnes. Sous la supervision du Responsable, vous serez chargé(e) de préparer et vendre des produits du comptoir gourmet en respectant la qualité et la sécurité alimentaire.

Le poste, à pourvoir de juin à septembre, nécessite un service client exemplaire et la capacité de travailler sous pression. Logement possible selon disponibilité.

Qualifications

• Expérience en restauration ou service clientèle.
• Capacité à travailler en équipe et à assurer un service rapide.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les produits de restauration selon les fiches techniques.
• Accueillir et conseiller les clients avec convivialité.
• Maintenir la propreté du poste de travail.

Connaissances

Service client

Préparation des aliments

Respect des normes d'hygiène

Description du poste

Nous recherchons Un(e) Vendeur(se) Polyvalent(e) en Restauration

Sous la supervision du Responsable du Comptoir Gourmet, vous serez chargé(e) d’assurer la préparation, la mise en place et la vente des produits du comptoir gourmet dans le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre mission principale :

Vendre, préparer et servirLes produits du comptoir gourmet tout en garantissant une expérience client chaleureuse et un service rapide et efficace.

Vos missions seront les suivantes :

1. Production et préparation

• Préparer les produits de restauration (snacking, salades, sandwichs, desserts, boissons, etc.) selon les fiches techniques.
• Assurer les préparations en amont du service (garnitures, sauces, découpes, cuisson simple…).
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits servis.

2. Mise en place et service

• nstaller et préparer le poste de travail avant chaque service.
• Accueillir et conseiller les clients avec convivialité et professionnalisme.
• Assurer un service rapide et efficace en période de forte affluence.
• Prendre les commandes, effectuer la vente et réaliser les encaissements selon les procédures.

3. Hygiène et sécurité alimentaire

• Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer aux contrôles quotidiens : températures, nettoyage, stockage et traçabilité des produits.

4. Gestion des stocks et approvisionnements

• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
• Veiller à la bonne rotation des produits.
• Signaler les besoins ou ruptures au Responsable Snack.

5. Image et ambiance du Pôle Sucré

• Contribuer à l’ambiance conviviale et dynamique du pôle.
• Soigner la presentation des vitrines, comptoirs et produits.
• Participer aux animations et opérations spéciales (soirées, dégustations, événements).

Point pratique :

• Contrat : CDD saisonnier
• Durée : Poste à pourvoir de juin à septembre
• Temps de travail : 39 heures hebdomadaires selon planning
• Lieu de travail : Camping Les Sablons – Portiragnes
• Logement possible selon disponibilité