Traiteur (H/F)

ACTUAL CONCARNEAU 1032; Pleuven; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Comité d'entreprise

Mutuelle

Complémentaire Santé

Résumé du poste

Actual CONCARNEAU recherche un Charcutier-Traiteur passionné pour une équipe dynamique à Pleuven (29170). Vous préparerez des produits charcutiers à base de volaille et participerez à une nouvelle activité de plats élaborés.

Deux matinées par semaine seront consacrées à la préparation des volailles, au sein d'une équipe de 5 personnes. CDI 35h/semaine, organisation flexible, possibilité de temps partiel à partir de 2 jours.

Qualifications

• Expérience en métiers de bouche exigée ou souhaitée.
• CAP Charcutier-Traiteur fortement apprécié.
• Rigueur et sens de l'organisation dans les règles HACCP.

Responsabilités

• Préparer des produits charcutiers à base de volaille.
• Participer à la mise en place d'une activité de plats élaborés.
• Travailler deux matinées par semaine sur la préparation des volailles.
• Maintenir un poste de travail et des locaux propres et sûrs.

Connaissances

Charcuterie

Traiteur

Cuisine

Formation

CAP Charcutier-Traiteur

Description du poste

Actual recherche un Charcutier-Traiteur (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Pleuven (29170).Vos missions principales :Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez en charge de la préparation de produits charcutiers élaborés à base de volaille. Vous jouerez un rôle clé dans la mise en place d'une nouvelle activité de plats élaborés visant à sublimer la volaille. De plus, vous participerez deux matinées par semaine (lundi et jeudi) à la préparation des volailles au sein de notre abattoir, au sein d'une équipe soudée de 5 personnes.Enfin, vous veillerez à l'entretien rigoureux de votre poste de travail et des locaux, qui sont modernes et bien entretenus.Ce que nous vous offrons :Nous vous proposons un CDI de 35h par semaine avec une organisation flexible du lundi au vendredi (4 jours ajustables selon les saisons, avec possibilité de repos le mercredi). Un temps partiel est également envisageable (à partir de 2 jours par semaine).Vous bénéficierez d'une rémunération motivante basée sur 13 mois, complétée par des primes et avantages selon vos compétences. Vous intégrerez une équipe sympathique dans une ambiance de travail bienveillante.Vous travaillerez dans un cadre confortable avec du matériel récent et des équipements pensés pour votre bien-être. Vous profiterez également du comité d'entreprise, d'une complémentaire santé et de divers avantages sociaux.Rejoignez-nous pour une expérience professionnelle polyvalente au sein d'une structure valorisant votre savoir-faire !En tant que Charcutier-Traiteur (h/f), vous êtes le garant de la qualité de nos produits artisanaux. Nous recherchons un candidat passionné par les métiers de bouche, possédant une solide expérience en charcuterie ou traiteur ou cuisine qui vous permet de maîtriser les techniques de préparation, de découpe et de cuisson.Votre expertise technique doit s'accompagner d'une rigueur exemplaire en matière de règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous faites preuve d'un excellent sens du relationnel pour conseiller notre clientèle avec enthousiasme et professionnalisme.La détention d'un CAP Charcutier-Traiteur est souhaitée, mais une solide pratique du métier est également valorisée. Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe, votre rigueur organisationnelle et votre créativité pour valoriser nos étals au quotidien.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros à 16.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés

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