Traiteur H/F

Coopérative U; Challans; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Magasins U Challans recherche un professionnel passionné par la pâtisserie et la cuisine charcutière pour préparer des plats et recettes à emporter, tout en créant des propositions innovantes qui ravissent les clients.

Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité, gérez les stocks et veillez au respect des délais et de la qualité. Rejoignez un modèle coopératif où l’humain est au cœur du service et où chaque équipe compte.

Qualifications

• Prépare et crée des plats/pâtisseries selon les recettes et les standards.
• Optimise la rentabilité et la gestion des stocks.
• Applique les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des plats / Création de recette comme un vrai chef.
• Optimisation de la rentabilité et gestion des stocks.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et respect des délais et qualités.

Job description

Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.