Technicien - Technicienne d'Intervention en Équipements de Cuisin H/F

Crescendo Restauration; Bourgoin-Jallieu; Sur place; EUR 29 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Repas

Chèques vacances

Résumé du poste

Crescendo Restauration recherche un.e technicien.ne spécialisé.e en équipement de cuisine professionnelle, idéalement frigoriste avec attestation de capacité, pour intervenir dans la région Est Rhône-Alpes (38/01/26/73/74). Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous entretenez et réparez les équipements de cuisine sur environ 8 restaurants et assurez la conformité des installations. CDI, 39h/semaine, rémunération 34K€ brut/an + intéressement trimestriel.

Qualifications

• Expérience: 3 An(s)
• Compétences: Installer des équipements de cuisines professionnelles

Responsabilités

• Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur ~8 restaurants dans la région Est Rhône-Alpes (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.). Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions.
• Réaliser les opérations d'entretien préventif.
• Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec les équipes de cuisine pour minimiser les temps d'arrêt.
• Gérer les stocks de pièces détachées et outils.
• Réaliser occasionnellement de petits travaux de multi-services.

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un.e technicien.ne spécialisé.e en équipement de cuisine professionnelle et idéalement frigoriste avec une attestation de capacité (déplacements région Est Rhône-Alpes : 38/01/26/73/74).

Responsabilités

• Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous serez chargé de : Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur un périmètre d'environ 8 restaurants sur la région définie (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.). Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées.
• Réaliser les opérations d'entretien préventif.
• Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec les équipes de cuisine sur les restaurants pour minimiser les temps d'arrêt.
• Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires.
• Réaliser occasionnellement de petits travaux de multi-services.

Ce que nous offrons

Un environnement dynamique et une structure à taille humaine.

Des formations pour monter en compétences.

Une rémunération attractive de 34K€ brut/an + intéressement trimestriel.

Avantages

• mutuelle
• repas
• chèques vacances

Horaires : 39h/semaine, travail en journée et sans astreintes, temps de trajet inclus au temps de travail.

Statut : Agent de maîtrise

Modalités Type de contrat : CDI.

Début : Dès que possible.

Lieu : Région Bourgoin-Jallieu

Véhicule de service mis à disposition avec carte carburant et télépéage.

Engagement diversité

Crescendo Restauration s'engage à recruter uniquement sur la base des compétences, des expériences et de la motivation.

Toutes les candidatures sont étudiées sans distinction d'origine, de genre, d'âge, de situation familiale, d'orientation, d'état de santé ou de handicap.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Expérience: 3 An(s)

Compétences: Installer des équipements de cuisines professionnelles

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Qualités professionnelles

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).