Technicien(ne) Maintenance – Équipements Cuisine Pro (Froid)

Crescendo Restauration; Besançon; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations pour monter en compétences

Temps de trajet inclus au temps deWork

Résumé du poste

La société Crescendo Restauration recherche un technicien(ne) spécialisé(e) en équipement de cuisine professionnelle, idéalement frigoriste avec attestation de capacité.

Vous interviendrez sur un périmètre d’environ 8 restaurants en Bourgogne-Franche-Comté, pour maintenir et réparer fours, plaques, hottes, lave-vaisselle et froid industriel; diagnostic, maintenance préventive et conformité hygiène-sécurité.

Qualifications

• Expérience en maintenance d'équipements de restauration.
• Connaissances en électricité, plomberie et froid industriel.
• Formation Bac Professionnel souhaitée.
• Autonomie, réactivité et sens du service.
• Respect des règles de sécurité.
• Permis B exigé.

Responsabilités

• Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur un périmètre d'environ 8 restaurants en Bourgogne-Franche-Comté (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.).
• Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées.
• Réaliser les opérations d'entretien préventif.
• Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec les équipes de cuisine sur les restaurants pour minimiser les temps d'arrêt.
• Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires.
• Réaliser occasionnellement de petits travaux de multi-services.

Connaissances

Maintenance équipements restauration

Frigoriste

Électricité

Plomberie

Froid industriel

Autonomie

Rigueur

Sécurité

Formation

Bac Professionnel

Description du poste

La société Crescendo Restauration recherche un technicien(ne) spécialisé(e) en équipement de cuisine professionnelle, idéalement frigoriste avec attestation de capacité.

Vous interviendrez sur un périmètre d’environ 8 restaurants en Bourgogne-Franche-Comté, pour maintenir et réparer fours, plaques, hottes, lave-vaisselle et froid industriel; diagnostic, maintenance préventive et conformité hygiène-sécurité.