Technicien(ne) Restauration — Cuisine Maison & Frais Locaux

Garig; Berre-l'Étang; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Garig recherche un employé(e) Technique de restauration pour intégrer l'équipe sur le site VELOGY en CDD, remplacement pour absence avec possibilité de prolongation.

Vos missions incluent la mise en barquettes et le thermo-scellage, le respect des grammages et des procédures HACCP, l'aide à la livraison, le nettoyage et l'entretien du matériel, ainsi que la plonge et le service au self en contact avec la clientèle.

Qualifications

• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à respecter les grammages et les procédures.

Responsibilities

• Mise en barquette individuelles d’aliments et thermo-scellage.
• Respect des grammages et précision, côté méticuleux
• Respect des procédure HACCP
• Aide à la livraison des unités sur le site
• Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces de l’atelier
• Participation à la plonge vaisselle durant le service et nettoyage de la salle de restaurant ou aide au service au self en contact avec la clientèle

Job description

Garig recherche un employé(e) Technique de restauration pour intégrer l'équipe sur le site VELOGY en CDD, remplacement pour absence avec possibilité de prolongation.

Vos missions incluent la mise en barquettes et le thermo-scellage, le respect des grammages et des procédures HACCP, l'aide à la livraison, le nettoyage et l'entretien du matériel, ainsi que la plonge et le service au self en contact avec la clientèle.