TECHNICIEN·NE QUALITÉ F/H - SNEA 2026

SCA UNICOQUE - KOKI; Cancon; On-site; EUR 22,000 - 24,000; Full time

Job summary

Unicoque, leader de la noisette en France, recrute pour renforcer son service qualité. Vous contrôlez la qualité des matières premières et des produits finis, réalisez des analyses et assurez la libération ou le blocage en cas de non-conformité, tout en soutenant les équipes.

Le poste nécessite formation Bac+2 en qualité et une première expérience. Poste en CDI, horaires de journée, mobilité sur les sites de la coopérative.

Qualifications

• Formation Bac+2 ou équivalent en qualité.
• Une première expérience en qualité est idéalement souhaitée.
• Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, à l’écoute et en capacité de travailler en équipe.

Responsibilities

• Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication, des emballages et des produits finis.
• Réaliser des prélèvements, des analyses physico-chimiques et microbiologiques selon des plans de contrôle définis.
• Procéder à la libération des produits, à leur blocage en cas de non-conformités, suivre leur traitement et participer à l’analyse des causes.
• Effectuer des inspections et contrôler les bonnes pratiques de fabrication et de nettoyage.
• Vérifier le respect des enregistrements liés à la conformité et à la sécurité alimentaire des produits.
• Participer au plan de maîtrise des nuisibles.
• Participer aux contrôles de conformité des appareils de mesure.
• Rédiger et mettre à jour les procédures qualité, les rapports d’analyse et les documents de suivi.
• Former des contrôleurs qualité saisonniers aux contrôles.
• Sensibiliser et former le personnel aux règles d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Skills

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Analyse physico-chimique

Microbiologie

Esprit d'équipe

Education

Bac+2 en qualité

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 22 a 24 K€ (1900€ à 2000€ bruts mensuels)

Référence : AA006630

Descriptif du poste

Entreprise :

Unicoque, c’est :

• Le leader de la noisette en France (90 % de la production nationale),
• Des fruits à coque (noisettes et noix) produits par des agriculteurs français passionnés,
• Une marque engagée : Koki, n°1 des fruits à coque en grande distribution,
• Une coopérative solidaire, où producteurs et salariés œuvrent ensemble pour un projet commun, durable et gourmand.

Missions :

Placée sous la responsabilité de la Responsable Qualité et intégrée à l’équipe Qualité, vous êtes chargé(e) des activités suivantes :

• Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication, des emballages et des produits finis,
• Réaliser des prélèvements, des analyses physico-chimiques et microbiologiques selon des plans de contrôle définis,
• Procéder à la libération des produits, à leur blocage en cas de non-conformités, suivre leur traitement et participer à l’analyse des causes,
• Effectuer des inspections et contrôler les bonnes pratiques de fabrication et de nettoyage,
• Vérifier le respect des enregistrements liés à la conformité et à la sécurité alimentaire des produits,
• Participer au plan de maîtrise des nuisibles,
• Participer aux contrôles de conformité des appareils de mesure,
• Rédiger et mettre à jour les procédures qualité, les rapports d’analyse et les documents de suivi,
• Former des contrôleurs qualité saisonniers aux contrôles,
• Sensibiliser et former le personnel aux règles d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Profil souhaité

• Formation Bac+2 ou équivalent en qualité.
• Une première expérience en qualité est idéalement souhaitée.
• Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, à l’écoute et en capacité de travailler en équipe.

Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)
Expérience requise : Débutant (0-3 ans)
Langues : Français (Bilingue)

Conditions

• CDI.
• Annualisation du temps de travail : 1 607 heures sur l’année.
• Horaires de journée du lundi au vendredi, de janvier à août.
• Pendant la période de récolte, de septembre à décembre : travail du lundi au samedi en 2x8 et réalisation d’heures supplémentaires.
• Permis et véhicule nécessaires afin de pouvoir vous déplacer sur les différents sites de la coopérative, distants de 2 km les uns des autres.

Statut : Non cadre