TECHNICIEN QUALITÉ - PRODUITS ÉLABORÉS F/H

Apecita; Migennes; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages CSE

Mutuelle

CET

Job summary

SICAREV COOP recrute pour un poste en qualité agroalimentaire. Vous intégrez une équipe qualité et accompagnez le pilotage des systèmes sur le site de Migennes, avec responsabilité sur les audits et les controles.

Diplôme Bac+2 en qualité et une première expérience sont souhaités; maîtrise du Pack Office et de l’éthique HACCP exigées. Rémunération attractive et fin d’année.

Qualifications

• Bac+2 minimum en qualité agroalimentaire.
• Première expérience significative souhaitée dans un site industriel.
• Maîtrise du Pack Office et des outils qualité.
• Bonne capacité rédactionnelle et rigueur professionnelle.

Responsibilities

• Réaliser des audits internes sur le terrain et contrôler les pratiques de fabrication et d'hygiène.
• Former le personnel aux procédures qualité, traçabilité et hygiène du site.
• Gérer les enregistrements qualité et établir les procédures de contrôles.
• Participer à l’élaboration d’analyses HACCP, Food Defense et Food Fraud.
• Analyser les non-conformités et proposer des plans d’actions.

Skills

Audits internes

Contrôles qualité

Formation du personnel

Maîtrise qualité et HACCP

Gestion des indicateurs

Education

Bac+2 en qualité agroalimentaire

Tools

Pack Office

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Salaire brut annuel : de 22 a 30 K€ (Rémunération en fonction du profil. Prime de fin d’année, intéressement et primes.)
Référence : AA010017

Descriptif du poste

Entreprise :SICAREV - COOPLe Groupe Coopératif SICAREV est un acteur majeur du secteur de la viande en France, avec un effectif global de plus de 2 200 personnes réparties au sein d’une coopérative d’élevage et de sites industriels.SICAREV COOP est la coopérative amont d’élevage bovin et ovin. Elle compte environ 350 collaborateurs/trices et possède des sites répartis sur les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France. L’objectif de ses équipes est la promotion et la valorisation de la production des éleveurs adhérents, suivant des engagements forts en qualité et développement durable.Rejoignez-nous et venez partager nos valeurs !www.sicarev.com / www.alliances.coop

Missions :

Rattaché(e) au Responsable Qualité site, vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vous assistez le Responsable dans le pilotage du management de la qualité, en particulier l’animation qualité terrain auprès de nos ateliers de produits élaborés. Ainsi, vous aurez pour missions de :

• Réaliser les audits internes sur le terrain (nettoyage, risques corps étrangers, ...),
• Réaliser les contrôles permanents sur les Bonnes Pratiques de Fabrication et les Bonnes Pratiques d’Hygiène,
• Former le personnel aux procédures qualité, traçabilité et hygiène du site,
• Assurer la maîtrise des enregistrements relatifs à la qualité et établir des procédures, puis en assurer le contrôle,
• Participer à l’élaboration des analyses de risques HACCP, Food Defense et Food Fraud,
• Analyser les non-conformités et mettre en place des plans d’actions,
• Gérer la métrologie et la validation des procédés,
• Participer aux démarches de certifications qualité (IFS, référentiels interpro, SIQO...),
• Veiller à la bonne application des cahiers des charges clients,
• Mettre en place, analyser et animer les indicateurs qualité, en intervenant dans les réunions quotidiennes opérationnelles de production.

Profil souhaité

Issu(e) de formation spécialisée en qualité agroalimentaire de niveau Bac +2 minimum, vous possédez une première expérience significative sur ce type de poste, acquise au sein d’un site industriel idéalement agroalimentaire. Vous maîtrisez l’outil informatique (Pack Office). Les qualités attendues sur ce poste sont la rigueur, l’organisation, le dynamisme, l’aisance relationnelle et un bon niveau de communication écrite et orale.

Formation : À partir de DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise : Débutant (0-3 ans)

Conditions

Avantages CSE
Mutuelle
CET

Statut : Non cadre