Teamleader Restaurant & Bankett

PermServ AG; Dannelbourg; Sur place; EUR 75 228 - 102 095; Plein temps

Résumé du poste

PermServ AG in Zürich sucht eine/n Teamleader Restaurant & Bankett zur operativen Führung des Restaurant- und Bankettservices. Sie führen ein Team, coachen Mitarbeitende und sichern ein exzellentes Gästeerlebnis in allen Outlets.

Sie arbeiten eng mit der Leitung Gastronomie & Events zusammen, verantworten Kassenprozesse, Bestellungen, Inventur sowie Hygiene- und Servicestandards. Führerschein B und sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise 2–3 Jahre, in einer vergleichbaren Funktion.
• Führungserfahrung sowie Freude an der Arbeit mit Menschen.
• Team- und Kommunikationsfähigkeiten.
• Dienstleistungsorientierte, offene und freundliche Persönlichkeit.
• Belastbarkeit und Flexibilität auch in intensiven Servicezeiten.
• Gute Kenntnisse in Warenbewirtschaftung und Betriebsorganisation.
• Führerausweis Kategorie B.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsabilités

• Führen, Coachen und Weiterentwicklung von Ihrem Team.
• Operative Verantwortung für den Restaurant- und Bankettservice.
• Aktive Mitarbeit an der Front.
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses in allen Outlets.
• Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie & Events sowie internen Schnittstellen.
• Verantwortung für Kassenprozesse und administrative Abläufe.
• Durchführen von Bestellungen und monatlicher Inventur.
• Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards.
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und internen Prozessen.
• Diverse Administrative Tätigkeiten.

Connaissances

Teamführung

Kommunikation

Kundenservice

Belastbarkeit

Flexibilität

Warenbewirtschaftung

Betriebsorganisation

Führerschein B

Sehr gute Deutschkenntnisse

Formation

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Description du poste

Unser Kunde ist ein Gastronomie- und Eventunternehmen im Grossraum Zürich bietet seinen Gästen ein vielseitiges kulinarisches Angebot in einem modernen, gepflegten Ambiente. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb gehören auch Bankette, Firmenanlässe und Veranstaltungen zu den zentralen Tätigkeitsbereichen.

Teamleader Restaurant & Bankett

Aufgaben & Herausforderungen

• Führen, Coachen und Weiterentwicklung von Ihrem Team
• Operative Verantwortung für den Restaurant- und Bankettservice
• Aktive Mitarbeit an der Front
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses in allen Outlets
• Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie & Events sowie internen Schnittstellen
• Verantwortung für Kassenprozesse und administrative Abläufe
• Durchführen von Bestellungen und monatlicher Inventur
• Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und internen Prozessen
• Diverse Administrative Tätigkeiten

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise 2–3 Jahre, in einer vergleichbaren Funktion
• Führungserfahrung sowie Freude an der Arbeit mit Menschen
• Stake Team- und Kommunikationsfähigkeiten
• Dienstleistungsorientierte, offene und freundliche Persönlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität auch in intensiven Servicezeiten
• Gute Kenntnisse in Warenbewirtschaftung und Betriebsorganisation
• Führerausweis Kategorie B
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Chancen & Perspektiven

Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem modernen Gastronomiebetrieb mit abwechslungsreichen Aufgaben, einem motivierten Team, attraktiven Anstellungsbedingungen sowie Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr.