Teamlead Restaurant & Bankett – Frontline & Teamführung

PermServ AG; Dannelbourg; Sur place; EUR 75 228 - 102 095; Plein temps

Résumé du poste

PermServ AG in Zürich sucht eine/n Teamleader Restaurant & Bankett zur operativen Führung des Restaurant- und Bankettservices. Sie führen ein Team, coachen Mitarbeitende und sichern ein exzellentes Gästeerlebnis in allen Outlets.

Sie arbeiten eng mit der Leitung Gastronomie & Events zusammen, verantworten Kassenprozesse, Bestellungen, Inventur sowie Hygiene- und Servicestandards. Führerschein B und sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise 2–3 Jahre, in einer vergleichbaren Funktion.
• Führungserfahrung sowie Freude an der Arbeit mit Menschen.
• Team- und Kommunikationsfähigkeiten.
• Dienstleistungsorientierte, offene und freundliche Persönlichkeit.
• Belastbarkeit und Flexibilität auch in intensiven Servicezeiten.
• Gute Kenntnisse in Warenbewirtschaftung und Betriebsorganisation.
• Führerausweis Kategorie B.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsabilités

• Führen, Coachen und Weiterentwicklung von Ihrem Team.
• Operative Verantwortung für den Restaurant- und Bankettservice.
• Aktive Mitarbeit an der Front.
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses in allen Outlets.
• Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie & Events sowie internen Schnittstellen.
• Verantwortung für Kassenprozesse und administrative Abläufe.
• Durchführen von Bestellungen und monatlicher Inventur.
• Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards.
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und internen Prozessen.
• Diverse Administrative Tätigkeiten.

Connaissances

Teamführung

Kommunikation

Kundenservice

Belastbarkeit

Flexibilität

Warenbewirtschaftung

Betriebsorganisation

Führerschein B

Sehr gute Deutschkenntnisse

Formation

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Description du poste

PermServ AG in Zürich sucht eine/n Teamleader Restaurant & Bankett zur operativen Führung des Restaurant- und Bankettservices. Sie führen ein Team, coachen Mitarbeitende und sichern ein exzellentes Gästeerlebnis in allen Outlets.

Sie arbeiten eng mit der Leitung Gastronomie & Events zusammen, verantworten Kassenprozesse, Bestellungen, Inventur sowie Hygiene- und Servicestandards. Führerschein B und sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.