SUSHIMAN H/F 35H CDI Balma 23.07.2026

Lady Sushi; Balma; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Lady Sushi Balma recherche un cuisinier sushiman H/F en CDI à temps plein pour son restaurant.

Missions: mise en place, cuisson et préparation du riz, réalisation des sushis (nigiris, makis, california rolls, springs rolls, salmon rolls, tartares, sashimis, chirashis…), maîtrise des recettes de Lady Sushi et respect des règles d'hygiène.

Une expérience minimale d’un an en tant que sushiman est souhaitée.

Qualifications

• Une expérience minimale d’un an en tant que sushiman est souhaitée.

Responsabilités

• Mise en place
• Cuisson et préparation du riz
• Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs roll’s, salmon roll’s, tartares, sashimis, chirashis…)
• Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
• Respect des règles d’hygiène

Description du poste

Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche, pour son restaurant de Balma, un cuisinier sushiman H/F en CDI à temps plein.

Descriptif du poste

• Mise en place
• Cuisson et préparation du riz
• Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs roll’s, salmon roll’s, tartares, sashimis, chirashis…)
• Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
• Respect des règles d’hygiène

Profil recherché

• Une expérience minimale d’un an en tant que sushiman est souhaitée