Sushiman - Sushiwoman H/F

Sushi Pearl; Rocbaron; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Job summary

Sushi Pearl à Rocbaron recherche un/e Sushiman/sushiwoman pour assurer la préparation des plats japonais et le dressage des assiettes en respectant les règles d'hygiène. Le poste implique la découpe des poissons, le roulage des makis et le maintien des espaces de travail propres.

Planification: du lundi au samedi de 18h à 22h, expérience requise d'au moins 6 mois dans un établissement de sushi. Contrat immédiat pour un employé qualifié dans le secteur rapide.

Qualifications

• Manipulation des aliments exigée.
• Souci de la qualité et précision requis.

Responsibilities

• Préparation et découpe des poissons.
• Roulage des makis et California rolls.
• Préparer les sashimis, le riz et autres plats japonais.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et propreté de l'espace de travail.

Skills

Manipulation des aliments

Attention aux détails

Job description

Nous recherchons un/e Sushiman/sushiwoman (H/F). Responsabilités :- Préparation et découpe des poissons.- Rouler les makis et californias - Préparer les sashimis, le riz et autres plats japonais.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures de cuisine.- Maintien de la propreté de l'espace de travail.Compétences requises :- Compétences en manipulation des aliments.- Attention aux détails et souci de la qualité.Planning : - Du lundi au samedi de 18h à 22hRECRUTEMENT IMMEDIAT

Experience: 6 Mois - SushiCompétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide