Store Manager (H/F) – Paris

The French Bastards; Paris; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fournis chaque jour travaillé

Transport pris en charge à 50 %

Mutuelle prise en charge à 50 %

Primes annuelles conventionnelles

Jusqu'à 625 € brut de primes par mois

Remise sur les produits (30 %)

Job summary

Le French Bastards à Paris recrute un manager commerce/restauration pour piloter le chiffre d'affaires et conduire l'équipe. Vous lancez des actions pour développer les ventes et garantissez un accueil chaleureux, des vitrines attractives et un service fluide.

Vous recrutez, formez et faites progresser votre équipe, organisez les plannings et gérez les commandes, stocks et caisse, tout en assurant l'hygiène et la sécurité. CDI 40 h, 2 jours de repos, 2 680 € brut/mois, repas fournis et avantages.

Qualifications

• Expérience avérée en management en commerce, restauration ou food retail.
• Capacité à lire et transformer les chiffres en actions commerciales.
• Leadership sur le terrain et exemplarité lors des périodes d’affluence.

Responsibilities

• Piloter le chiffre d'affaires et les indicateurs (ticket moyen, ventes additionnelles, objectifs).
• Lancer des actions concrètes avec ton équipe pour développer les ventes.
• Garantir un accueil chaleureux, des vitrines attractives et un service fluide.
• Recruter, former et faire progresser ton équipe, et construire les plannings.
• Gérer les commandes, les stocks, la caisse et les invendus pour limiter le gaspillage.
• Contrôler la qualité des produits et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Chiffre d'affaires

Leadership terrain

Gestion équipe

Organisation et réactivité

Disponibilité week-ends

Job description

Ce que tu vas faire

• Piloter le chiffre d'affaires et les indicateurs : ticket moyen, ventes additionnelles, objectifs
• Lancer des actions concrètes avec ton équipe pour développer les ventes
• Garantir un accueil chaleureux, des vitrines attractives et un service fluide
• Recruter, former et faire progresser ton équipe, et construire les plannings
• Gérer les commandes, les stocks, la caisse et les invendus pour limiter le gaspillage
• Contrôler la qualité des produits et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Ce qu'on attend de toi

• Une expérience réussie de manager en commerce, en restauration ou en food retail
• Le sens du commerce : tu lis tes chiffres et tu les transformes en actions
• Un leadership de terrain : tu fixes le cap, tu fais des retours et tu montres l'exemple pendant le rush
• De l'organisation et de la réactivité face aux plannings, aux commandes et aux imprévus
• De l'exigence, de l'énergie et un peu d'esprit bastard
• Être disponible les week-ends et jours fériés

Les conditions

• CDI 40 h par semaine, 2 jours de repos garantis
• 2 680 € brut par mois à l'entrée, hors majorations du dimanche et des heures supplémentaires
• Repas fourni chaque jour travaillé
• Transport pris en charge à 50 %
• Mutuelle prise en charge à 50 %
• Des primes conventionnelles annuelles

Les avantages

• Jusqu'à 625 € brut de primes par mois
• Pourboires partagés entre l’équipe
• 30 % de remise sur nos produits
• Sport et bien-être à prix réduit avec Wellpass
• Des formations au management et des perspectives d'évolution dans le réseau
• Un budget dédié aux activités d'équipe