Stagiaire Service (H/F)

Airelles, Val d'Isère; Val-d'Isère; On-site; EUR 5,500 - 6,900; Part time

Benefits offered by this job

Logement sur la station de Val d'Isère

Réfectoire

Prime de cooptation

Prime de retour après 2 saisons

Tarifs préférentiels dans les restos

Job summary

Airelles à Val d’Isère recrute un stagiaire salle pour rejoindre l’équipe de service. Vous participez au dressage et à la mise en place de la salle, accueillez les clients et assurez la qualité du service tout en respectant les normes d’hygiène et d’excellence propres à l’établissement.

La formation en hôtellerie-restauration (Bac à Bac +3) et une maîtrise de l’anglais professionnel sont souhaitées; une langue supplémentaire est un atout.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac +3) exigée ou souhaitée.
• Maîtrise de l’anglais professionnel.
• Une langue supplémentaire est un atout.

Responsibilities

• Participer à la mise en place et au dressage de la salle.
• Assurer le service des plats et des boissons sous supervision.
• Participer au débarrassage et au rangement des tables.
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle pendant et après le service.
• Garantir la propreté et le rangement de la salle, de l’office et des espaces de travail.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Veiller au respect de l’ambiance et appliquer les standards de qualité de la Maison (LQA & Forbes).

Skills

Anglais pro

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Sens du détail

Accueil

Education

Hôtellerie-Restauration Bac+3

Job description

• Type de contrat : Stage

• Date de début : Décembre 2026

• Lieu : Val d'Isère

• Fourchette de salaire : 4.5€ / heure

• Report direct : Maître d'Hôtel et Directrice de Restaurant

Missions principales

En tant que membre du service Restauration, le/la Stagiaire Salle participe à la préparation et au bon déroulement du service. Il/Elle contribue à l’accueil des clients, à la qualité des prestations proposées ainsi qu’au maintien des standards d’hygiène et d’excellence de l’établissement. Dans l’ensemble de ses missions, il/elle veille à offrir une expérience client irréprochable.

Service et relation client

• Participer à la mise en place et au dressage de la salle.

• Assurer le service des plats et des boissons sous la supervision de l’équipe.

• Participer au débarrassage et au rangement des tables.

• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle pendant et après le service.

Entretien et respect des normes

• Garantir la propreté et le rangement de la salle, de l’office et des espaces de travail.

• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualité et ambiance de service

• Veiller au respect de l’ambiance du lieu (lumière, musique, propreté).

• Appliquer les standards de qualité de la Maison (LQA & Forbes).

• Formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac +3).

• Maîtrise de l’anglais professionnel.

• Une langue supplémentaire constitue un atout.

• Sens du détail et de la qualité de service.

• Rigueur et organisation.

• Réactivité et capacité d’adaptation.

• Esprit d’équipe et sens de l’accueil.

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personnalité alignée avec les valeurs d’Airelles: passionnée, authentique, créative et audacieuse.

Avantages

Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons.

Rejoindre Airelles, c’est aussi bénéficier de :

• D’un logement sur la station de Val d'Isère

• D’un réfectoire

• Une prime de cooptation

• D’une prime de retour versée à l’issue de la deuxième saison consécutive réalisée

• Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du groupe

Processus de recrutement

Notre processus de recrutement se déroule en 3 étapes :

• Pré-sélection sur dossier

• Entretien RH à distance ou sur site pour échanger sur votre parcours, vos motivations et nos valeurs

• Entretien métier avec le manager opérationnel pour évaluer votre savoir être et vos compétences techniques

Airelles ne vous demandera jamais aucun paiement, à quelque étape que ce soit du processus de recrutement. Toute communication officielle est exclusivement envoyée depuis une adresse mail se terminant par @airelles.com ou @taleez.com

Nous nous engageons à vous répondre personnellement, quelle que soit l’issue donnée à votre candidature.

Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.