Stagiaire Projets F&B – Développement & Événements

Accorhotel; Paris; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité nourriture

Frigos Foodles

Pass Navigo 100%

Uniforme fourni

Résumé du poste

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe, situé à quelques pas des Champs‑Élysées, recherche un stagiaire chargé de projet F&B pour épauler nos équipes dans le pilotage des projets et le développement des offres.

Vous travaillerez avec les services F&B, Marketing et Opérations, effectuerez des analyses et benchmarks et participerez au lancement d’événements; une maîtrise de l’anglais et du Pack Office est attendue, avec une convention de stage obligatoire.

Qualifications

• Diplôme Hôtellerie/Tourisme ou Commerce selon le parcours.
• Anglais requis; une troisième langue est souhaitée.

Responsabilités

• Participation au pilotage et au suivi des projets de développement du département F&B
• Coordination des interlocuteurs internes et externes sur les projets
• Suivi des performances des points de vente et analyse des indicateurs F&B
• Réalisation d’analyses et benchmarks pour identifier de nouvelles opportunités
• Participation au développement et au lancement de nouvelles offres, animations et événements F&B
• Suivi de la mise en place des projets et rédaction de comptes rendus / plans d’action
• Participation à la création et à la mise à jour des supports commerciaux et opérationnels
• Veille sur les tendances et innovations dans la restauration et les boissons
• Participation à des projets transverses en lien avec F&B, Marketing, Commercial et Opérations

Connaissances

Anglais courant

Troisième langue

Pack Office

Formation

Hôtellerie/Tourisme

Commerce

Outils

Pack Office

CRM/BI outils

Description du poste

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe, situé à quelques pas des Champs‑Élysées, recherche un stagiaire chargé de projet F&B pour épauler nos équipes dans le pilotage des projets et le développement des offres.

Vous travaillerez avec les services F&B, Marketing et Opérations, effectuerez des analyses et benchmarks et participerez au lancement d’événements; une maîtrise de l’anglais et du Pack Office est attendue, avec une convention de stage obligatoire.