Stagiaire en Cuisine — Palace 5★ à Paris (4–6 mois)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 7 000 - 8 400; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts

Indemnités nourriture

Remboursement transports

Résumé du poste

Le Shangri-La Paris recrute des stagiaires en cuisine pour des missions variées au sein de ses brigades. Le poste offre une immersion dans un palace parisien, avec une organisation du temps de travail équilibrée et des avantages spécifiques au personnel.

Stage de 4 à 6 mois dès que possible, rémunération de 4,50€ brut par heure, horaires sans coupure et repos hebdomadaire. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez de repas sur place et d’aides au transport.

Qualifications

• Formation préparée de niveau Bac+2 à Bac+5 selon les diplômes ci-dessus.
• Connaissances de base en hygiène et sécurité alimentaire requises.
• Souci du détail et rigueur dans un cadre hôtelier de luxe.

Responsabilités

• Participation aux différents services en Cuisine.
• Préparation des ingrédients et aide à l’élaboration des entrées et des plats.
• Respect des normes d’hygiène et sécurité.
• Assurer le bon déroulement d’un service et travailler en équipe.

Connaissances

Dynamisme

Réactivité

Organisation

Autonomie

Présentation

Sourire

Ponctualité

Éloquence

Formation

BTS/DUT ou équivalent

Bachelor/Licence/DCG

Master/Mastère/MBA

CAP/BEP ou équivalent

Brevet Professionnel

Description du poste

Le Shangri-La Paris recrute des stagiaires en cuisine pour des missions variées au sein de ses brigades. Le poste offre une immersion dans un palace parisien, avec une organisation du temps de travail équilibrée et des avantages spécifiques au personnel.

Stage de 4 à 6 mois dès que possible, rémunération de 4,50€ brut par heure, horaires sans coupure et repos hebdomadaire. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez de repas sur place et d’aides au transport.