Stagiaire de Direction — Ouverture Hôtel Luxe Saint-Tropez

Oetker Hotel Management Company GmbH; Saint-Tropez; Remote; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Stage conventionné

Stage logé

Job summary

Mas Bellevue, une maison d’hôtel d’exception à Saint-Tropez, prépare une ouverture estivale 2027. En tant que stagiaire hôtelier, vous découvrez les coulisses des services et contribuez à l’ouverture sous l’encadrement de la direction.

Attaché à l’assistante de direction, vous suivez des projets transversaux, préparez des supports, participez aux réunions et soutenez le parcours client, avec un accent sur le F&B et la qualité de service.

Qualifications

• Être étudiante/étudiant en école hôtelière.
• Intérêt pour la phase d’ouverture et l’accueil.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais.
• Capacité à coordonner et communiquer entre services.

Responsibilities

• Découvrir les coulisses de l’ouverture et suivre les étapes clés.
• Préparer les supports et participer aux réunions de direction.
• Coordonner les informations entre les services et le F&B.
• Participer à des immersions terrain en restauration et service.

Skills

Organisation

Rédaction

Communication

Anglais

Esprit d'équipe

Education

École hôtelière

Stage conventionné

Job description

Mas Bellevue, une maison d’hôtel d’exception à Saint-Tropez, prépare une ouverture estivale 2027. En tant que stagiaire hôtelier, vous découvrez les coulisses des services et contribuez à l’ouverture sous l’encadrement de la direction.

Attaché à l’assistante de direction, vous suivez des projets transversaux, préparez des supports, participez aux réunions et soutenez le parcours client, avec un accent sur le F&B et la qualité de service.