Stagiaire Cuisine – Rooftop Luxe & Logement Inclus

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Logement inclus

Parking sur site

Navette gratuite

Mutuelle avantageuse

Uniforme fourni

Repas du personnel

Primes et avantages

Avantages sur tarifs hôtels

Job summary

The Maybourne Riviera invite des stagiaires en cuisine à Roquebrune-Cap-Martin pour soutenir les brigades du restaurant rooftop. Rejoignez une équipe passionnée et participez à la production, la mise en place et au service, en veillant à la qualité des plats et au respect des standards.

Ce stage débute en avril 2027 pour 4 à 6 mois; logement gratuit et prises en charge diverses attentes du personnel sont proposés.

Qualifications

• Stagiaire en cuisine motivé.e et rigoureux.se.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité.

Responsibilities

• Participer à la production et la mise en place au sein de votre poste de travail.
• Aider l'équipe dans la préparation et le service de la carte et des menus.
• S'assurer que la préparation des aliments est de la plus haute qualité en utilisant les meilleurs ingrédients à tout moment.
• Informer les supérieurs hiérarchiques de tout produit nécessitant une utilisation ou une attention immédiate.
• Veiller à ce que les espaces de travail, les équipements et les ustensiles soient toujours propres et rangés.
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards Maybourne, LQA, Forbes.

Job description

The Maybourne Riviera invite des stagiaires en cuisine à Roquebrune-Cap-Martin pour soutenir les brigades du restaurant rooftop. Rejoignez une équipe passionnée et participez à la production, la mise en place et au service, en veillant à la qualité des plats et au respect des standards.

Ce stage débute en avril 2027 pour 4 à 6 mois; logement gratuit et prises en charge diverses attentes du personnel sont proposés.