Stagiaire Commis de Salle (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Courchevel; Teletrabalho; EUR 8900 - 13 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Logé

Nourri sur toute la durée du stage

Tenue vestimentaire fournie et blanchi

Frais de transports pris en charge

Resumo da oferta

Cheval Blanc Courchevel recrute un Stagiaire Commis de Salle (H/F) pour rejoindre une équipe de prestige. Vous assisterez les Commis et le Chef de Rang, participerez à la mise en place et au service, tout en veillant à la satisfaction des hôtes et au respect des normes HACCP.

Ce stage offre un logement sur place, des repas sur la durée et des frais de transport pris en charge, dans une ambiance d’exception au sein d’un palace 5 étoiles du groupe LVMH.

Qualificações

• BEP/CAP/BAC PRO ou équivalent en restauration souhaité
• Anglais et Français courant appréciés
• Premier stage ou expérience en salle est un plus

Responsabilidades

• Assister les Commis et le Chef de Rang pour garantir un service chaleureux et efficace.
• Participer à la mise en place, au service et au nettoyage de la salle selon les procédures HACCP.
• Veiller à la satisfaction des hôtes et à l’excellence du service.

Descrição da oferta de emprego

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Stagiaire Commis de Salle** **Référence :** n°321476 **Ville :** Courchevel **Pays :** France **Contrat :** CDD **Expérience :** Indifférent **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Non précisée **Salaire :** **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 19/10/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 19/10/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Cheval Blanc Courchevel** Nombre de chambres et suites : 36 Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Cheval Blanc Courchevel recrute...****Stagiaire Commis de Salle (H/F)** NOTRE MAISON **Cheval Blanc Courchevel** Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5\\*\\*\\*\\*\\* est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. Traitées dans un esprit chaleureux et résolument contemporain, toutes les chambres sont spacieuses et disposent d'un coin salon. Elles offrent, une terrasse ou un balcon et toutes regardent la montagne. La Maison compte 36 chambres et suites dont 2 suites duplex, un Chalet indépendant de 350 m2 et un cocon d'exception de 650 m2, l'Appartement, offrant des volumes spectaculaires. Le 1947 à Cheval Blanc récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, invite à découvrir une collection de mets singuliers imaginés par le Chef Yannick Alléno. Au rez-de-chaussée, le restaurant brasserie contemporaine, Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel et son irrésistible terrasse proposent une cuisine savoureuse et inspirée du monde entier, au déjeuner et au dîner. Le Bar est ouvert tout au long de la journée et propose une très belle carte ainsi qu'une large sélection de vins au verre, champagnes et cocktails signature; à l'heure de l'apéritif, le lieu s'anime de musique live dans une atmosphère cosy et chaleureuse. Le service Carte Blanche en chambre permet aux hôtes de se restaurer à toute heure de la journée et de la nuit. Le Spa Cheval Blanc offre des soins exclusifs signés Guerlain dans ses 6 salons de soin dont un salon de prestige pour deux, le « Salon Orchidée ». Une piscine, un espace fitness et le Hair Room Service by John Nollet viennent compléter cette expérience de bien-être ultime. UN NOUVEAU CHALLENGE... Au sein d'une équipe d'Ambassadeurs passionnés par **l'Art de recevoir**, vous êtes un acteur clé de l'expérience client. Vous assistez les Commis et le Chef de Rang pour créer une atmosphère accueillante, contribuer à **l'excellence du service** et veiller à la satisfaction de nos hôtes. Votre rôle au sein de l'équipe de salle est essentiel pour garantir une **expérience exceptionnelle**. Garant du **respect des normes d'hygiène HACCP**, vous préparez et organisez le point de vente, en assurant le nettoyage et la mise en place selon les procédures de la Maison. En charge de l'approvisionnement du point de vente, vous garantissez un **déroulé irréprochable** du service. UN PROFIL, UNE PERSONNALITÉ, UNE EXPERTISE... **Expérience** BEP/CAP/BAC PRO/Licence Restauration Connaissance de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée 1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire est un plus **Savoir-faire** Maîtrise des normes d'hygiène HACCP Anglais et Français courant (oral et écrit) Maîtrise des techniques de service **Savoir-Être** Guidé par votre passion pour la gastronomie Reconnu pour votre sens de la précision et du détail Admiré pour votre excellent sens du service et de l'écoute Réputé pour votre relationnel et esprit d'équipe EN NOUS REJOIGNANT... **AVANTAGES** * Logé * Nourri sur toute la durée du stage * Tenue vestimentaire fournie et blanchie * Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour) * Équipes passionnées **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Cheval Blanc, groupe LVMH, crée une nouvelle vision contemporaine de l’hospitalité pour faire rayonner l’artisanat et l’Art de Vivre à la française. Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris, aux Seychelles et prochainement en Sardaigne. Rejoindre Cheval Blanc est avant tout une histoire d'envies. L'envie de se dépasser, d'étonner, de faire plaisir, de partager. Laissez-vous guider par vos envies, laissez-nous vous surprendre par vos talents. *Cheval Blanc reconnait et recrute tous les talents.* * **Site internet de la société** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS** **CHEVAL BLANC** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | |