Stagiaire Butler/X (H/F)

Hotel Grandes Rousses

Paris

Hybride

EUR 7 800 - 13 000

Temps partiel

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Prime indemnité repas

Uniforme fourni

Pass Navigo : prise en charge

Résumé du poste

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un Stagiaire Butler (F/H/X) pour soutenir l'équipe dans la création de moments mémorables pour nos clients de luxe. Stage de 6 mois au sein d'un Palace parisien.

Vous assisterez aux briefings, assurerez le suivi des chambres et coordonnerez avec les majordomes et les départements pour assurer un service irréprochable. Excellentes aptitudes relationnelles et anglais avancé exigés.

Qualifications

Formation en hôtellerie/restauration recommandée.
Excellentes aptitudes en relation client et diplomatie.
Maîtrise du français à l'oral et à l'écrit; anglais souhaité.

Responsabilités

Participer aux briefings quotidiens et consigner les informations des invités.
Assurer le suivi des chambres Do Not Disturb et du départ, coordonner avec les majordomes.
Réaliser les ventes additionnelles sur les services de l'hôtel (restaurants, spa).
Accueil et rôle clé avec les clients réguliers et mise à jour des profils.
Effectuer les inventaires et maintenir les zones de majordome propres et organisées.
Maintenir apparence, discipline et efficacité et respecter la confidentialité.
Réaliser les tâches et projets spécifiques assignés et respecter les délais.

Description du poste

Description de l'entreprise

Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c'est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l'hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l'Art est omniprésent, avec un service exclusif d'Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d'art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d'oeuvres d'art.L'offre culinaire est elle aussi portée par l'esprit de créativité qui anime tout l'hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l'effervescence du “Bar Long” jusqu'aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l'illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d'exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l'on aime se perdre, pour mieux se retrouver.

Description du poste

En qualité de Stagiaire Butler (F/H), vous aidez l'équipe de majordome à la création d'un moment mémorable pour tous nos clients en créant une connexion émotionnelle de grand luxe avec eux.Lors de ce stage, d'une durée de6mois,vous aurez pour missions :

Assiste aux briefings quotidiens et note toutes les informations sur les invités et les évènements dans l'hôtel.
Assure le suivi de toutes les chambres en Do Not Disturb et en départ sur la journée et assure une coordination entre les majordomes et autres départements pour un suivi ultérieur.
Pratique la vente incitative de produits et d'installations hôtelières (restaurants, spa, etc.)
Assure que les clients réguliers sont rencontrés et accueillis et que les profils sont mis à jour.
Une Attention spéciale est prêtée aux clients long séjour.
Prend des inventaires réguliers de tous les articles.
Entretient toutes les zones de majordome, y compris les pièces occupées / non occupées, les garde-mangers, les magasins, l'équipement, les denrées périssables, les articles de papeterie, etc.
Maintient l'apparence, la discipline et l'efficacité en tout temps.
Exécute les tâches connexes et les projets spéciaux assignés.
Respecte la vie privée des clients.
Tient à jour tous les rapports et registres conformément aux directives du majordome en chef et respecte les délais.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.

Qualifications

Exigences en matière de formation :

Ecole en hôtellerie restauration de préférence

Exigences en matière d'aptitudes personnelles :

Votre sens de l'écoute, votre clarté d'élocution alliée à un grand sens de la diplomatie vous permettront de répondre au mieux à notre clientèle et mener à bien votre mission.

Exigences linguistiques :