Stagiaire Banquets — Palace Paris, Luxe et Excellence

Hospitaliti; Paris; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Passe Navigo remboursé

Indemnité nourriture

Événements internes

Immersion dans un Palace parisien

Expérience formatrice

Résumé du poste

Hospitaliti recrute un stagiaire en hôtellerie-restauration pour Le Royal Monceau – Raffles Paris, en plein cœur de Paris. Durée 4 à 6 mois, vous assurerez la mise en place, l’installation et le rangement des salons, transporterez le matériel, veillerez à l’entretien des espaces et participerez aux services de restauration.

Profil: étudiant en hôtellerie-restauration, anglais courant, esprit d’équipe, sens du détail et adaptabilité.

Qualifications

• Étudiant en hôtellerie-restauration, idéalement avec une expérience en milieu luxe.
• Anglais courant exigé; d’autres langues appréciées.

Responsabilités

• Assurer la mise en place, l’installation et le rangement des salons, salles de réunion et événements conformément aux standards de l’hôtel.
• Organiser, transporter, réceptionner et ranger le matériel, les équipements, les fournitures et les commandes nécessaires au bon déroulement des activités.
• Veiller au bon fonctionnement, à l’entretien et à la propreté des équipements, des espaces de service, de stockage et de son poste de travail.
• Assurer un service de restauration de qualité, conforme aux procédures du département, et veiller à la satisfaction des clients.
• Participer aux réunions, formations et missions confiées par le management, et collaborer efficacement avec les différentes équipes de l’hôtel.
• Contribuer à la bonne gestion des ressources en limitant le gaspillage et la casse.
• Ce descriptif de poste est non exhaustif.
• Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.

Connaissances

Relation client

Service client

Esprit d'équipe

Communication

Formation

Étudiant en hôtellerie-restauration

Description du poste

Hospitaliti recrute un stagiaire en hôtellerie-restauration pour Le Royal Monceau – Raffles Paris, en plein cœur de Paris. Durée 4 à 6 mois, vous assurerez la mise en place, l’installation et le rangement des salons, transporterez le matériel, veillerez à l’entretien des espaces et participerez aux services de restauration.

Profil: étudiant en hôtellerie-restauration, anglais courant, esprit d’équipe, sens du détail et adaptabilité.