Stage Serveur Petit-Déjeuner — Accueil & Service

ALFRED HOTELS; Toulouse; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur la satisfaction client

Remboursement transport 75%

Réductions partenaires

Nuitées gratuites et réduction F&B

Congés supplémentaires

Programme de cooptation avec primes

Indemnité repas

Résumé du poste

ALFRED HOTELS Toulouse Centre Wilson recherche un stagiaire en service en restauration pour contribuer à l'accueil des clients, expliquer la carte, prendre les commandes et assurer le service du midi et du petit-déjeuner. Vous participerez à la mise en place, au réassort et au suivi de la qualité du service.

Étudiant en BTS Tourisme ou équivalent, vous devez avoir le sens du relationnel, l’organisation et un esprit d’équipe. Convention de stage obligatoire et présence à Toulouse.

Qualifications

• Étudiant(e) en BTS Tourisme, BEP Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie ou en Licence, convention de stage requise.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table.
• Présenter la carte et répondre aux questions sur les plats et boissons.
• Conduire les commandes et les transmettre à la cuisine/bar.
• Servir les plats et le petit-déjeuner, veiller à la satisfaction client.
• Débarrasser, nettoyer et réorganiser les tables après le service.
• Participer à la mise en place de la salle et assurer le bon déroulement du service.

Connaissances

Relation client

Organisation

Communication écrite/orale

Autonomie

Sourire et service

Formation

BTS Tourisme, BEP Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie ou Licence

Description du poste

ALFRED HOTELS Toulouse Centre Wilson recherche un stagiaire en service en restauration pour contribuer à l'accueil des clients, expliquer la carte, prendre les commandes et assurer le service du midi et du petit-déjeuner. Vous participerez à la mise en place, au réassort et au suivi de la qualité du service.

Étudiant en BTS Tourisme ou équivalent, vous devez avoir le sens du relationnel, l’organisation et un esprit d’équipe. Convention de stage obligatoire et présence à Toulouse.