Stage Revenu (H/F)

The Unbound Collection by Hyatt; Paris; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Hôtel Martinez, membre de The Unbound Collection by Hyatt, propose un stage à Paris au service Sales & Marketing. Sous la supervision du Directeur du Revenu, vous participerez à l’élaboration des rapports d’occupation et à l’analyse des données pour optimiser les prix et la distribution.

Profil recherché : Bachelor ou Bac+3/Master en hôtellerie ou commerce, anglais et français courants, autonomie et sens analytique. Maîtrise du Pack Office et première expérience en hôtellerie souhaitées.

Qualifications

• Bachelor / Bac+3 ou Master/MBA en école hôtelière ou commerce.
• Anglais et Français courant requis.
• Autonomie et sens analytique indispensable pour la gestion des rapports.
• Maîtrise du Pack Office (Excel, PowerPoint) exigée.

Responsabilités

• Assister à la préparation des rapports d’occupation et du forecast via les outils de revenue management et logiciels associés.
• Analyser quotidiennement les données et les relater pour aider les équipes à optimiser prix et distribution.
• Préparer les rapports destinés au revenue manager pour analyser la concurrence et la demande.
• Contribuer à l’analyse des profits générés par les départements de l’hôtel.
• Aider à l’application des stratégies de revenu et de distribution.

Connaissances

Anglais courant

Français courant

Autonomie

Sens analytique

Relationnel

Pack Office

Première expérience en hôtellerie

Formation

Bachelor / Bac+3 ou Master/MBA en école hôtelière ou commerce

Outils

Excel

Description du poste

Résumé

Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L’atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre fait de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.

Organization- Hôtel Martinez

Résumé

Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L’atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre fait de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons. En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, « La Plage du Martinez » se réinvente avec une nouvelle carte et un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. La cuisine met à l’honneur des références fortes à la Méditerranée et à la French Riviera, en s’appuyant sur une collaboration étroite avec des producteurs locaux et des produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, s’inspire de l’esprit yachting en plongeant les convives dans l’ambiance du pont d’un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, chacune ornée d’une sélection de 150 réalisateurs et acteurs emblématiques, offrant un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting. Le restaurant « La Palme d’Or » accueille les convives autour d’une expérience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l’hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l’esprit yachting. Ainsi, l’Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d’Azur.

« We care forpeople so they can be theirbest »

Notre raison d’êtrenous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développerà travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus importantà nos yeux: lebien-être et l’épanouissement de tous,clients, partenaires, collègues, fournisseurs etmembres de lacommunauté locale.

Les hôtels Hyatt en France sont fiers d’avoir obtenu la certification Great Place To Work™ 2026-2027, une reconnaissance fondée sur les témoignages et l’expérience vécue par nos collaborateurs. Venez découvrir un environnement où chacun peut grandir, s’épanouir et développer sa carrière au sein de Hyatt.

Qualifications

Stage à pourvoir à partir d'Octobre 2026 - Stage basé à Paris

Service : Sales & Marketing

Vous reportez au : Directeur du Revenu

Vos atouts :

• Bachelor / Bac+3 ou Master/MBA école hôtelière et de restauration ou de commerce
• Anglais et français courant
• Autonomie, sens logique, analytique et relationnel
• Maîtrise du Pack Office
• Première expérience en hotellerie

Votre périmètre :

• Assister à la préparation des rapports mensuels d'occupation et du forecast à travers des applications et logiciels de revenue management
• Analyser quotidiennement les données et les reporter pour aider les équipes de l'hôtel à mieux comprendre les stratégies de prix et de distribution
• Préparer quotidiennement les rapports qui aideront le revenu manager à analyser la concurrence et la demande
• Assister à la préparation des études d'analyse de tous les profits générés par les départements de l’hôtel
• Aider le revenue manager à appliquer les stratégies

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap