Stage Réservations

Hotel du Cap-Eden-Roc; Antibes; Sur place; EUR 7 300 - 8 400; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourriture sur place

Logement

Cafétéria du personnel

Repos hebdomadaires

Résumé du poste

Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes recrute un stagiaire Réservations pour assister l'équipe dans la vente des chambres et le service client. Vous conseillerez les clients, gérerez les dossiers et contribuerez à optimiser le taux d’occupation et le chiffre d’affaires des hôtels du Groupe.

Basé à Sophia Antipolis, le poste est à temps plein d’avril à octobre 2026, pour 5 à 6 mois, avec logement possible et avantages du personnel.

Qualifications

• Expérience : au moins 2 stages en hébergement.
• Langues : Français niveau B2 et Anglais niveau B2 minimum.
• Formation : Bachelor/Master en management hôtelier ou école de commerce.

Responsabilités

• Assister l'équipe Réservations dans la vente des chambres selon les consignes et procédures.
• Orienter et conseiller le client en utilisant des techniques d’upselling.
• Anticiper les demandes et assurer la satisfaction des clients avant leur arrivée.
• Gérer les réservations et coordonner les dossiers entre les services.
• Assister la Directrice Yield et Réservations pour optimiser le chiffre d’affaires et le taux d’occupation.

Connaissances

Aisance verbale

Aisance écrite

Organisation

Rigueur

Relationnel

Esprit d'équipe

Amabilité

Français B2

Anglais B2

Formation

Dernière année Bachelor/Master Management hôtelier

École de Commerce

Outils

Opera PMS

Word/Excel/Outlook/Access/Power Point

Description du poste

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Hotels sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Missions

L'équipe Réservations des hôtels Oetker Collection de la Région Sud: L'Hôtel du Cap Eden-Roc à Antibes, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l'Apogée à Courchevel & Le Mas Bellevue à Saint-Tropez - recherche un stagiaire.

Sous la responsabilité de la Responsable des réservations, vos missions seront les suivantes:

• Le / la stagiaire Réservations assistera l'équipe des Réservations dans la vente des chambres des hôtels en fonction des consignes de vente ; dans le respect des critères de qualité et procédures en vigueur.
• Il oriente et conseille le client dans ses choix tout en utilisant des techniques d’upselling.
• Il anticipe leurs demandes et s’assure de leur satisfaction avant leur arrivée au sein de chacun des hôtels.
• Il gère les réservations et la coordination du dossier entre les différents services.
• Il assistera également la Directrice Yield et Réservations dans l'optimisation du chiffre d’affaires hébergement de l’hôtel, du taux de remplissage et du prix moyen de l’établissement dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein des 3 établissements et de Oetker Collection.

Les bureaux sont basés à Sophia Antipolis.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Stage à pourvoir exclusivement à temps plein d'Avril à Octobre 2026 pour une période de 5 à 6 mois.

Profil

• Expérience : au moins 2 stages en hébergement
• Personnalité : Aisance verbale et écrite, organisation, efficacité, rigueur, Excellent relationnel ; Esprit positif et d'équipe ; Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
• Formation : Dernière année de bachelor ou Master Management hôtelier / Ecole de Commerce
• Langues : Français niveau B2 (intermédiaire avancé), anglais niveau B2 minimum
• Divers (Permis, logiciels…) : Maîtrise des principaux logiciels de bureautique (Word, Excel, Outlook, Access, Power Point, etc.) ; maitrise d’Opera

Avantages

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Un cadre d’exception pour vous révéler :

• Salaire de base : 693€ brut / mois
• Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
• Logement : Oui
• Accès à une cafétéria dédiée au personnel
• Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement
• Autres (Statut, repos, CE…) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine

Un Environnement Qui Vous Ressemble

• Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
• Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
• Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
• Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
• La possibilité de participer activement à la vie associative locale.

Oetker Hotels est une collection d’Hôtels d’Exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Situés dans des destinations exclusives, ces établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Hotels. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, Château Saint-Martin & Spa à Vence, The Lanesborough London, L’Apogée Courchevel, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, Hotel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées dans le monde. En 2027, un nouvel hôtel ouvrira ses portes à Saint Tropez.