Stage Ingénieur Qualité Alimentaire - 6 mois, Télétravail Possible

Les Mousquetaires; Vert-le-Grand; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratification: 1200€ brut/mois

Télétravail possible

Job summary

Les Mousquetaires recherche un stagiaire ingénieur qualité alimentaire pour une mission de 6 mois à partir de janvier 2027 au sein de l’alliance achat impliquant Intermarché et Netto. Vous contribuerez à suivre la qualité des produits de la marque propre et à piloter des reformulations en collaboration avec les fournisseurs.

Vous serez formé et accompagné par un tuteur; exigence académique Bac+4/5 en qualité alimentaire et maîtrise du Pack Office. Télétravail possible selon conditions internes.

Qualifications

• Formation Bac+4/5 en qualité alimentaire
• Maîtrise du Pack Office
• Stage de 6 mois à partir de janvier 2027

Responsibilities

• Participer au développement des nouveaux produits.
• Suivre la qualité du produit par le traitement de panels sensoriels et d’analyses physico-chimiques.
• Analyser les produits en lien avec la composition et les caractéristiques organoleptiques selon la réglementation.
• Lancer des projets de reformulation avec le panel consommateur et les fournisseurs.
• Organiser et animer les dégustations des produits avec les équipes internes.
• Rédiger les cahiers des charges et fiabiliser les données produit.

Skills

Rigueur

Esprit analytique

Autonomie

Pack Office

Education

Bac+4/5 en Qualité Alimentaire

Tools

Pack Office

Job description

Les Mousquetaires recherche un stagiaire ingénieur qualité alimentaire pour une mission de 6 mois à partir de janvier 2027 au sein de l’alliance achat impliquant Intermarché et Netto. Vous contribuerez à suivre la qualité des produits de la marque propre et à piloter des reformulations en collaboration avec les fournisseurs.

Vous serez formé et accompagné par un tuteur; exigence académique Bac+4/5 en qualité alimentaire et maîtrise du Pack Office. Télétravail possible selon conditions internes.