[STAGE] Assistant Chef de Projet Data Outils et Performance H/F - AU BUREAU

Bertrand Franchise

Levallois-Perret

Sur place

EUR 42 000 - 54 000

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Résumé du poste

Groupe Bertrand recherche pour l’enseigne AU BUREAU un Assistant Chef de Projet Data Outils et Performance H/F afin de renforcer l’équipe. Vous pilotez la performance du réseau par la data, déployez et paramétrez des outils (Adoria, Next, Elyx, Monora) et accompagnez les équipes terrain par formation et communication.

Poste basé à Levallois-Perret (Île-de-France). CDI, 37h/semaine, package attractif et possibilités d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

  • Expérience en pilotage de la performance et en déploiement d’outils data.
  • Maîtrise des outils métier (POS, back-office, delivery) serait un plus.
  • Capacité formation et accompagnement des équipes sur les outils.

Responsabilités

  • Pilotage de la performance du réseau via la data et les outils métiers.
  • Déploiement et paramétrage des outils (Adoria, Next, Elyx, Monora).
  • Accompagnement des équipes terrain et diffusion de la communication opérationnelle.

Connaissances

Adoria
Next
Elyx
Monora

Outils

Adoria
Next
Elyx
Monora

Description du poste

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que: Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

AvecBertrandCasual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France eten Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons pour l'enseigne AU BUREAU, un Assistant Chef de Projet Data Outils et Performance H/F afin de rejoindre l’équipe.

Les missions au menu :
1. Pilotage de la performance du réseau :
  • Suivre la performance opérationnelle des restaurants grâce à la data et aux outils métiers (POS, back-office, delivery).
2. Déploiement et paramétrage des outils :
  • Coordonner la mise en place des solutions (Adoria, Next, Elyx, Monora).
  • Optimiser les processus et suivre les marges.
3. Accompagnement des équipes terrain :
  • Formation et accompagnement des équipes.
  • Rédaction et diffusion de la communication opérationnelle du réseau.
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