Sous-Chef — Leadership Culinaire, Formation & Équipe Engagée

La Côte & L'Arête; Labège; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne etcon

Équipe engagée et conviviale

Job summary

La Côte & l’Arête recherche un professionnel engagé pour soutenir le chef de cuisine et animer l’équipe lors des services.

Vous participerez à l’organisation de la cuisine, garantirez la qualité des plats et contribuerez à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène, dans une équipe conviviale.

Rejoindre notre établissement, c’est travailler dans une table française contemporaine et accessible, avec des formations et des possibilités d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine
• Sens de l’organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe
• Autonomie et réactivité
• Passion pour le métier

Responsibilities

• Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine
• Encadrer l’équipe pendant les services
• Garantir la qualité des plats envoyés
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Veiller au respect des normes d’hygiène

Skills

Cuisine

Gestion d’équipe

Hygiène

Organisation

Rapidité

Job description

La Côte & l’Arête recherche un professionnel engagé pour soutenir le chef de cuisine et animer l’équipe lors des services.

Vous participerez à l’organisation de la cuisine, garantirez la qualité des plats et contribuerez à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène, dans une équipe conviviale.

Rejoindre notre établissement, c’est travailler dans une table française contemporaine et accessible, avec des formations et des possibilités d’évolution au sein du groupe.