Sommelière — Vins d’Exception à Beaune, Soirs

Diamond CareerS; Beaune; On-site; EUR 24,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboires additionnels

Job summary

Diamond CareerS recherche un sommelier/ sommelère en CDI pour travailler à Beaune, avec une prise de poste début 2027. Le poste implique conseil des clients, service des vins et gestion de cave dans un cadre bistrot tradi­tionnel de qualité.

Profile recherché: expérience en sommellerie, connaissance approfondie des vins (notamment Bourgogne) et anglais courant. Horaires du soir, 39 heures par semaine, rémunération attractive avec pourboires additionnels.

Qualifications

• Expérience en sommellerie exigée, idéal dans un restaurant qualitatif.
• Connaissances solides des vins et passion pour l’univers viticole, notamment Bourgogne.
• Maîtrise du service des vins et des accords mets-vins.
• Bon niveau d’anglais pour échanges avec clientèle internationale.

Responsibilities

• accueillir et conseiller les clients sur les vins en fonction des plats.
• Assurer le service des vins en respectant les standards de l’établissement.
• Proposer des accords mets et vins adaptés à la carte.
• Participer à la gestion de la cave, suivi des stocks et approvisionnement des vins.
• Veiller à la conservation des bouteilles et à l’organisation de la cave.
• Mettre en valeur la sélection des vins et partager ses connaissances.
• Collaborer avec l’équipe de salle pour un service fluide et de qualité.

Skills

Sommellerie

Anglais courant

Service des vins

Job description

Diamond CareerS recherche un sommelier/ sommelère en CDI pour travailler à Beaune, avec une prise de poste début 2027. Le poste implique conseil des clients, service des vins et gestion de cave dans un cadre bistrot tradi­tionnel de qualité.

Profile recherché: expérience en sommellerie, connaissance approfondie des vins (notamment Bourgogne) et anglais courant. Horaires du soir, 39 heures par semaine, rémunération attractive avec pourboires additionnels.