Sommeliere/Barman de Montagne — Bar à Vins

Relais & Châteaux; Les Ménuires; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Poste logé

Repas fournis pendant les temps de työ

Résumé du poste

Le Bouche à Oreille, restaurant d'altitude du Groupe Relais & Châteaux, recrute un(e) sommelier/bar pour la saison hiver aux Ménuires. Vous participerez au service bar et au conseil en vins auprès d'une clientèle internationale.

Polyvalent(e) et dynamique, vous maîtrisez les boissons et les accords mets et vins. Un bon niveau d’anglais est indispensable. Poste logé et repas fournis pendant les temps de travail.

Qualifications

• Expérience en bar et sommellerie recommandée.
• Connaissance des techniques de service des boissons.
• Sens du travail en équipe et relation client.

Responsabilités

• Préparer le bar et la cave de service, et veiller à la mise en place des boissons.
• Conseiller les clients sur les vins et les accords mets et vins.
• Servir les boissons et cocktails avec précision et gestion des stocks.

Connaissances

Bar experience

Sommellerie

Restauration

Description du poste

Le Bouche à Oreille, restaurant d'altitude du Groupe Relais & Châteaux, recrute un(e) sommelier/bar pour la saison hiver aux Ménuires. Vous participerez au service bar et au conseil en vins auprès d'une clientèle internationale.

Polyvalent(e) et dynamique, vous maîtrisez les boissons et les accords mets et vins. Un bon niveau d’anglais est indispensable. Poste logé et repas fournis pendant les temps de travail.