#SAISONHIVER Sommelier (H/F)

CLOS BERNARD; Les Allues; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas inclus

Résumé du poste

Le Clos Bernard, chalet restaurant renommé des Méribel, recherche un sommelier pour la saison hiver 2026/2027. Vous participerez à la mise en place, au service et à la gestion de la cave, avec possibilité de développement professionnel dans un cadre idyllique et montagneux.

Expérience minimale de 3 ans et maîtrise de l'anglais indispensables pour notre clientèle internationale. Poste nourri et logé, contrat saisonnier de 5 mois, travail les weekends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en sommellerie.
• Maîtrise de l'anglais exigée pour clientèle internationale.
• Contrat saisonnier de 5 mois.

Responsabilités

• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décanter, servir le client)
• Vins et accords mets-vins

Connaissances

Anglais indispensable

Service en restauration

Description du poste

#SAISONHIVER Sommelier (H/F) 73 - LES ALLUES

Offre n° 212VLGR
#SAISONHIVER Sommelier (H/F)

*** Saison Hiver 2026/2027 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ ***Vous êtes un passionné de vin et vous avez de l'expérience dans le service ?Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, au milieu des montagnes et de la nature ?Alors ne cherchez plus, le Clos Bernard est fait pour vous !Le Clos Bernard est un chalet restaurant situé au cœur de la forêt de l'Altiport à MéribelAccessible à ski, à pied ou en calèche, c'est un lieu magique et gorgé de soleil, où vous pourrez déguster une cuisine gourmande, des grillades à la cheminée, des plats régionaux et des créations maisonLe Clos Bernard est également réputé pour sa carte des vins exceptionnelle, composée de plus de 1000 références, sélectionnées avec soin par le chef sommelierPour la saison hiver 2026/2027, nous recherchons un Sommelier H/F dynamique, motivé et professionnel.Vous travaillerez sous la responsabilité du chef sommelier et vous participerez à la mise en place, au service et à la gestion de la cave. Vous aurez l'opportunité de découvrir et de faire découvrir à nos clients des vins d'exception, en accord avec les mets proposés. *** Plusieurs postes sont à pourvoir ***Expérience exigée de 3 ans minimumMaitrise de l'ANGLAIS INDISPENSABLE car clientèle internationalePossibilité de poursuivre sur la saison ÉTÉ suivante

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 44H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• Primes
• selon profil

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
• Vins et accords mets-vins
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle