'SNEA 2026' - RESPONSABLE D'ÉQUIPE PRODUCTION - ATELIER DÉCOUPE VIANDE F/H

TRADIVAL; Fleury-les-Aubrais; On-site; EUR 29,000 - 37,000; Full time

Job summary

Tradival, acteur de la filière viande, recherche un manager de terrain pour prendre la responsabilité d'une équipe dans l'atelier de découpe. Vous piloterez les lignes, organiserez les volumes et veillerez à la performance, à la qualité et à la sécurité.

Profil: expérience 4–6 ans en management de production industrielle, idéalement dans la transformation ou la découpe de viande; formation DEUG/BTS/DUT/DEUST (niveau 5). CDI, connaissance de la viande porcine est un atout.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans un environnement de production industrielle, idéalement dans la transformation ou la découpe de viande.
• Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)
• La connaissance de la viande porcine est un véritable atout !

Responsibilities

• Encadrer et animer les équipes sur les différentes lignes de découpe
• Organiser les équipes et planifier l'activité selon les volumes et les commandes
• Suivre la production et les objectifs de performance, qualité et sécurité
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Identifier les dysfonctionnements et coordonner les actions correctives avec la maintenance
• Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences
• Participer aux actions d'amélioration continue de l'atelier

Skills

Management d'équipe

Planification

Hygiène & sécurité

Suivi production

Education

DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 29 a 37 K€ (Primes et indemnités diverses. Indemnités kilométriques.)

Référence : AA009918

Descriptif du poste

Entreprise

Vous connaissez la viande, la production et le terrain ?
Rejoignez Tradival et prenez la responsabilité d'une équipe au cœur de notre atelier de découpe.

Missions

Vous êtes un véritable manager de terrain : vous accompagnez vos équipes au quotidien, veillez au bon déroulement de la production et contribuez directement à la performance de l'atelier.

• Encadrer et animer les équipes sur les différentes lignes de découpe
• Organiser les équipes et planifier l'activité selon les volumes et les commandes
• Suivre la production et les objectifs de performance, qualité et sécurité
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Identifier les dysfonctionnements et coordonner les actions correctives avec la maintenance
• Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences
• Participer aux actions d'amélioration continue de l'atelier

Profil souhaité

Nous recherchons avant tout une personne terrain, proche des équipes et capable de fédérer.

Vous venez de l'agroalimentaire ?

Vous avez une expérience en management d'équipe dans un environnement de production industrielle, idéalement dans la transformation ou la découpe de viande.

Vous êtes issu de la boucherie ?

Vous êtes boucher expérimenté, responsable boucherie, second ou référent d'équipe, et souhaitez évoluer vers un poste de management dans un environnement industriel.

Dans les deux cas, vous êtes :

• Organisé, réactif et à l'aise avec les priorités
• À l'aise avec le management de proximité
• Sensible aux enjeux de qualité, d'hygiène et de sécurité
• Capable de faire respecter un cadre tout en fédérant vos équipes
• À l'aise avec les outils informatiques et le suivi de production

La connaissance de la viande porcine est un véritable atout !

Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

CDI - Statut agent de maîtrise

• Un poste à responsabilités au cœur de la production
• Des possibilités d'évolution et de développement des compétences

Statut : Non cadre