DIRECTEUR·TRICE DE PRODUCTION F/H - SNEA 2026

Sobeval; Boulazac Isle Manoire; On-site; EUR 45,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre et assimilé

Job summary

SOBEVAL, acteur majeur de la filière veau en France, recrute un Directeur/trice de Production pour piloter l’ensemble des activités du site industriel basé en Dordogne. Vous reportez au Directeur Général et assurez la sécurité, la qualité et la performance économique du site.

Vous dirigez les ateliers, analysez les enjeux techniques et accompagnez les managers dans leurs décisions, avec une approche terrain et une forte culture sécurité et qualité.

Qualifications

• Expérience confirmée en pilotage de production dans l'agroalimentaire.
• Maîtrise des indicateurs de performance industrielle et sécurité.
• Capacité à accompagner les changements et diriger des équipes.

Responsibilities

• Piloter l’ensemble des activités de production du site.
• Garantir sécurité, qualité, coûts, délais et productivité.
• Manager les responsables d’ateliers et leurs équipes.
• Développer une culture de performance et d’amélioration continue.
• Collaborer avec les services Qualité, Logistique, Maintenance, Contrôle de Gestion et RH.

Skills

Leadership

Management production

Sécurité et qualité

Conduite du changement

Esprit d'équipe

Education

BTS / DUT / DEUST (Niv 5)

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Salaire brut annuel : de 50 a 50 K€ (13e mois, mutuelle, CSE, prime d'ancienneté, prime d'intéressement, prime de participation, PERO, tickets restaurant, chèques vacances, vente de viande au prix usine)
Référence : AA006917

Descriptif du poste

Entreprise

Rejoignez un acteur majeur de la filière veau

SOBEVAL est un acteur majeur de la filière veau en France. Entreprise intégrée, nous maîtrisons l'ensemble de la chaîne de valeur, de l'élevage à la commercialisation, en passant par l'abattage, la découpe et la transformation.

Notre site industriel, basé en Dordogne, emploie plusieurs centaines de collaborateurs et s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue visant à concilier performance économique, qualité produit, sécurité des personnes et satisfaction de nos clients.

Missions

Nous recherchons aujourd'hui notre futur(e) Directeur/trice de Production F/H afin de piloter l'ensemble des activités de production de notre site.

Votre défi :

Rattaché(e) au Directeur Général, vous prenez la responsabilité de l'ensemble des activités de production.

Au-delà des indicateurs de performance, vous comprenez les réalités opérationnelles d'un site d'abattage, de découpe et de transformation. Vous aimez être présent(e) dans les ateliers, échanger avec les équipes, analyser la matière, comprendre les problématiques techniques et accompagner les managers dans leurs prises de décision.

Véritable interface entre les enjeux commerciaux et les contraintes industrielles, vous savez adapter l'organisation de la production pour répondre aux attentes des clients tout en préservant la sécurité des équipes, la qualité des produits et la performance économique du site.

Vous partagez la conviction que la réussite d'une production performante repose avant tout sur la maîtrise de la matière, l'expertise technique et la capacité à faire grandir les équipes.

Vos principales responsabilités :

• Piloter l'ensemble des activités de production du site ;


• Garantir l'atteinte des objectifs de sécurité, qualité, coûts, délais et productivité ;


• Manager et accompagner les responsables d'ateliers et leurs équipes ;


• Développer une culture de performance, de responsabilisation et d'amélioration continue ;


• Optimiser les organisations, les process et les flux industriels ;


• Participer aux projets d'investissement et de modernisation des équipements ;


• Travailler en étroite collaboration avec les services Qualité, Logistique, Maintenance, Contrôle de Gestion et RH ;


• Assurer un dialogue social de proximité avec les équipes et leurs représentants.

Profil souhaité

Nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) de terrain, passionné(e) par les métiers de la viande et de l'agroalimentaire.

Vous justifiez d'une expérience réussie dans le pilotage d'activités de production au sein d'un environnement agroalimentaire exigeant.

Une expérience dans l'industrie de la viande constitue un atout majeur. Nous recherchons une personne capable de comprendre rapidement les spécificités de notre métier, les enjeux liés à la matière première et les interactions permanentes entre les exigences commerciales et les contraintes de production.

Vous êtes reconnu(e) pour votre présence sur le terrain, votre crédibilité technique, votre capacité à prendre des décisions et à accompagner vos équipes dans leur développement.

Vous êtes capable d'apporter des réponses concrètes aux responsables de production, de prendre position lorsque les situations l'exigent, d'exposer vos réflexions et d'assumer vos décisions auprès de la Direction Générale.

Vous aimez les environnements où les décisions se prennent rapidement, où la proximité avec les équipes est essentielle et où les résultats reposent autant sur la performance opérationnelle que sur la qualité du management.

Le poste est avant tout orienté sur la Direction de Production. Selon votre parcours, vos ambitions professionnelles et votre appétence pour une vision globale des opérations industrielles, le périmètre de responsabilité pourra être élargi aux activités Maintenance et Logistique.

Vous disposez notamment :

• d'une solide expérience du management de production ;


• d'une culture forte de la sécurité et de la qualité ;


• d'une bonne maîtrise des indicateurs de performance industrielle ;


• d'une réelle capacité à conduire le changement et à accompagner les transformations ;


• d'un leadership naturel et d'excellentes qualités relationnelles.

Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)
Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un poste à fort impact dans une entreprise reconnue de son secteur ;


• Un périmètre de responsabilités stratégique et évolutif ;


• Des projets industriels ambitieux ;


• Un environnement où la proximité, la réactivité et l'esprit d'équipe font partie du quotidien.

Vous souhaitez prendre part à une aventure industrielle exigeante et humaine ?

Rejoignez-nous.

Statut : Cadre et assimilé