Serveur - Serveuse en Restauration H/F

la Piazza Ristorante; Sainte-Menehould; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

La Piazza Ristorante à Sainte-Menehould recrute un serveur/H/F pour assurer le service en salle. Vous accueillerez les clients, conseillerez la carte et les boissons, et prendrez les commandes avec professionnalisme et courtoisie.

Vous gérerez les encaissements, veillerez à la propreté et à la présentation des tables, et assurerez le service des plats. Horaires en coupure, planning à convenir avec l’employeur, restaurant fermé le dimanche et le lundi, immersion possible lors du recrutement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Service en salle ou expérience équivalente.
• Horaires en coupure.
• Restaurant fermé le dimanche et le lundi.
• Expérience de 3 mois sur un poste similaire.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.

Skills

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Education

CAP Service en salle

Job description

Au sein du restaurant, vous occuperez le poste de Serveur H/F.Vous serez en charge de :

Vous serez en charge de :

• -Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
• -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
• -Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
• -Gérer les encaissements et les transactions financières
• -Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

Votre profil :-

• -Horaires en coupure-
• idéalement vous êtes titulaire du CAP Service en salle et/ou une expérience sur ce type de poste
• Le planning est à convenir avec l'employeur
• Restaurant fermé le dimanche et le lundi
• Une immersion préalable au recrutement pourra être mise en place

Experience :

3 Mois - sur poste similaire en serviceCompétences:

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement,Maintenir une communication claire et professionnelle,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification :

Employé qualifié

Secteur d'activité :

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.